Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Rizota

Amarantové Kedgeree s mungo fazolkou

Uvařeno
bez mléka

Kedgeree je rychlý indický či skotsko-indický pokrm. Tato varianta je zcela bez masa.

Ingredience
  • 1 lžíce oleje
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • kousek zázvoru
  • 1/4-1/2 lžičky kurkumy
  • vařené mungo fazolky
  • vařený amarant
  • sůl
Nadváha, špatná pleť, migrény, sladké – to vše už je minulostí (Petra, 29 let)

Myslela jsem si, že kuřecí kůži a celulitidu prostě mám a mít budu. Stejně jako migrény a špatnou pleť. Jídlem se to ...

Jak připravit kedgeree

  1. Na oleji orestujeme cibuli s velkou špetkou soli.
  2. Přidáme nadrobno nasekaný česnek a zázvor a vše dozlatova orestujeme.
  3. Nasypeme uvařené mungo a amarant a kurkumu.
  4. Zamícháme, orestujeme, ochutnáme a vypneme.
  5. Podáváme třeba s restovanými žampiony a napařenou brokolicí.
🎁 Dárkové poukazy 🎁
Co takhle recept na štíhlejší já? Dárkový poukaz na kurzy zdravého vaření - jediný dárek, po kterém váha jde dolů a nálada nahoru!
Prohlédnout

Praktické

  • Tento pokrm je vhodný jako jídlo s sebou do práce nebo do školy.

Obměna

  • Místo amarantu můžeme použít kuskus nebo jáhly nebo quinou.
  • Mungo lze zaměnit za červenou čočku.

Děti

  • Tento recept je vhodný pro děti od 2 let, ale vynecháme česnek a zázvor.

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Jíme Jinak

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

5 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Šárka
11. 11. 2023

dobrý den, jaké množství fazolí a amarantu? děkuji

Ukázat další komentáře

Mohlo by se vám líbit

Hlavní jídla
38

Rigatoni s hořčicovou omáčkou

Čtěte více na toto téma

Hlavní jídla
20
22

Brokolicové kari špaldotto s mungo