Ingredience
- 2 větší cibule
- 2 hrnky uvařené čočky (běžné zelené)
- 2 lžíce sezamového nebo slunečnicového oleje
- trocha vody z uvařené čočky
- sůl
- umeocet
Jak připravit čočku
Pokud nemáte předem uvařenou čočku, dejte ji vařit. Až bude skoro hotová pokračujte.- Na oleji orestujeme na jemno nakrájenou cibuli a osolíme. Restujeme tak dlouho, až bude cibulka lehce zlátnout. Je důležité, aby cibulka byla hodně orestovaná, pak dodá pokrmu výbornou chuť.
- Nakonec přidáme uvařenou čočku s trochou vody a chvilku společně podusíme.
- Dochutíme umeoctem.
🚀Začíná jarní očista - tento týden!
Proměň se ze zimní medvědice v jarní gazelu! 😁
Ráno plná energie, pleť jen září, oblečení ti padne a tělo šlape jako hodinky - Pojď do toho!
Proměň se ze zimní medvědice v jarní gazelu! 😁
Ráno plná energie, pleť jen září, oblečení ti padne a tělo šlape jako hodinky - Pojď do toho!
Obměna
- Výborná je takto upravená cizrna nebo hrách.
Kombinujeme
- Já jsem čočku na cibulce servírovala s dýňovou omáčkou s fazolkami a polentovým knedlíkem. Knedlík se dá koupit už hotový ve zdravé výživě.
- Pro dokonalost přidáme čerstvé zelené natě jako posypky, kvašenou zeleninu a můžeme i malý kousek syrové zeleniny.
Děti
- Pokud chceme čočku připravit pro děti do 1 roka, uvaříme ji jen ve vodě. Pro sebe orestujeme cibulku a čočku si dochutíme.
- Dětem od 1,5 roku můžeme připravit již podle tohoto receptu, ale soli a oleje bude malinko .
- Starším dětem kolem 2 let můžeme vařit stejně jako pro nás, ale budeme úměrně méně solit a dochucovat.
- Malým a neprospívajícím dětem raději pasírujeme než mixujeme.
🌱 PS: Začni svou jarní proměnu!
Probuď energii a uprav jídelníček. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Přidej se do skvělé party - už za pár týdnů uvidíš výsledky.
Komentáře
Výborný oběd “ze zbytků” :) měla jsem s knedlíčky z ovesných vloček a cuketovým zelím, bylo to moc dobrý!