Čarodějnické prsty

Uvařeno

bez lepku

bez vajec

Krvavě hrůzostrašné, ale lahodně dobré prsty čarodějnice ježibaby. Tímto zdravým halloweenským občerstvením potěšíte malé i dospělé.

Ingredience

1 menší kapusta
1 uzený tempeh (tofu)
3 stroužky česneku
1 hrnek jemných ovesných vloček
2 lžíce majoránky
2 lžíce mahá koření nebo mletý kmín
sojová omáčka a sůl dle chuti

Shozených 11,5 kg jako začátek mého nového příběhu (Petra, 49 let)

Tak jako spousta lidí, i já jsem si myslela, že když nechodím do fastfoodů a jím sýry, jogurty a maso od farmáře, jím...

Jak připravit čarodějnické prsty

Kapustu rozebereme na jednotlivé listy a oblanšírujeme nebo napaříme doměkka.
Kapustové listy rozmixujeme v blenderu na jemnou směs.
Najemno nastrouháme tempeh.
Do mísy dáme rozmixovanou směs kapusty a přidáme všechny ostatní ingredience.
Vše smícháme a vytvoříme těsto, ze kterého se dají tvarovat hadi.
Pokud by bylo moc mokré, přidáme ještě jemné vločky.
Těsto ochutnáme, pokud by bylo málo slané, přidáme sůl nebo sojovou omáčku, pokud by bylo málo cítit koření, přidáme ho.
Suchýma a čistýma rukama tvarujeme z hadů prsty.
Začátek prstu ozdobíme půlkou loupané mandle.
Pečeme cca 20-30 minut na 200°C.
Ozdobíme “krvavou” rajčatovou pastou (falešnou rajskou omáčkou nebo kečupem bez cukru) a podáváme.

🎁 Dárkové poukazy 🎁
Co takhle recept na štíhlejší já? Dárkový poukaz na kurzy zdravého vaření - jediný dárek, po kterém váha jde dolů a nálada nahoru!
Prohlédnout

Praktické

Prsty můžete udělat i z těsta na falafel.
Podávejte s “krvavou” omáčkou nebo dipem – například s dipem z červené řepy.

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !