Ingredience
Na ovesné mléko:
- 60 g ovesných vloček
- 1 l vody
Ostatní ingredience:
Cukroví bez cukru?
Svatý Mikuláš by koukal, jak se dá mlsat zdravě! Naučte se triky na vánoční cukroví, které potěší i vašeho nutričního poradce.
Jak na to
Svatý Mikuláš by koukal, jak se dá mlsat zdravě! Naučte se triky na vánoční cukroví, které potěší i vašeho nutričního poradce.
Jak na to
- pesto z černé kapusty
- hlíva ústřičná
- celozrnné ditali nebo jiné těstoviny
- olej
- muškátový oříšek
Jak připravit těstoviny s krémovou omáčkou z hlívy
- Uveďte k varu 1 litr vody. Nechte vychladnout na teplotu od 60-80°C.
- Vodu nalijte do vysoké nádoby a přidejte ovesné vločky. Nechte 10 minut odpočívat.
- Tyčovým mixérem pečlivě vločky rozmixujte a poté je pořádně vymačkejte třeba přes sítko. Mléko je hotové.
- Do pánve dejte olej, rozpalte ho, přidejte hlívu, osolote a orestujte ji. Potom přilijte ovesné mléko, nastrouhejte muškátový oříšek a přidejte několik lžic pesta. Promíchejte.
- Uvařte těstoviny přidejte do pánve k omáčce , promíchejte, minutku povařte a můžete servírovat.
Praktické
- Na výrobu rostlinného mléka můžete samozřejmě použít přístroj, na který jste zvyklí. Uvedený postup je pro ty, kteří žádný takový přístroj nemají.
- Při bezlepkové dietě použijte bezlepkové těstoviny nebo rýži.
Obměna
- Pesto můžete použít i jiné, naše recepty na pesta jsou zde.
- Místo těstovin můžete jako přílohu použít i rýži.
- Ovesné mléko můžete nahradit jiným rostlinným mlékem nebo smetanou.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl, olej a koření.
PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?
Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !
Komentáře
Moc dobrá rychlovka :) měla jsem pesto z medvědího česneku, posypala jsem ještě “parmazánem” z kešu ořechů a nemělo to chybu😍
Ultra rychle, variabilne a dobre ; )) Vdaka!