Cibulový krém

Uvařeno

Vaše nastavení osobních údajů (cookies) nám zakazuje přehrávat videa.
Ale nebojte se. Jakmile videa povolíte, přehrajeme je.

Zásady cookies

bez lepku

bez mléka

Krém, dip, pomazánka, sýr… tím vším vám může být tato dobrota, kterou ocení milovníci cibule.

Ingredience

50 g kešu
1 velká cibule
citrónová šťáva
1 lžíce lahůdkového droždí
1 lžíce sójového hustého jogurtu
pepř
petrželka
olej
sůl
čerstvá cibulka na posypání (volitelné)

Zázraky do 14 dnů (Saša 44 let)

Saša se přihlásila do kurzu a rozhodla se se mnou podělit o svoje úspěchy za posledních pár dní. Je toho toli...

Jak připravit cibulovou pomazánku

Namočte kešu na pár hodin do vlažné vody.
Slijte vodu z kešu, dejte ořechy do mixéru společně s trochou citrónové šťávy, soli a lahůdkového droždí. Přilijte trošičku čisté vody a rozmixujte na hustý krém.
Dejte do misky a přidejte jogurt s trochou nasekané petrželky.
Na pánvi na oleji orestujte na kostičky nakrájenou cibuli. Restujte pomalu, dokud cibule nezkaramelizuje.
Po vychladnutí jí přidejte do misky, promíchejte, popřípadě dolaďte solí a dejte vychladnout.
Povrch můžete posypat petrželkou a čerstvou cibulkou, popřípadě opepřit.

🚀Začíná jarní očista - tento týden!
Proměň se ze zimní medvědice v jarní gazelu! 😁

Ráno plná energie, pleť jen září, oblečení ti padne a tělo šlape jako hodinky - Pojď do toho!

Praktické

Cibuli karamelizujte pomalu, aby se nespálila.
Vynikající na pečenou zeleninu, ale i na chleba, do placek nebo jako dip k syrové zelenině.
Hustotu ovlivníte vodou. V lednici krém více zhoustne.

Obměna

Krém můžete připravit podle vaší chuti a potřeby.
Pro verzi bez sóji použijte jiný hustý rostlinný jogurt namísto sójového.

Děti

Větším dětem.

🌱 PS: Začni svou jarní proměnu!

Probuď energii a uprav jídelníček. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Přidej se do skvělé party - už za pár týdnů uvidíš výsledky.

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

57 lidí už poděkovalo za článek.