Ingredience
- 300 g cukety nakrájené na malé kostičky
- 2 stroužky česneku
- olej
- 100 g hruškového pyré
- černá hořčičná semínka
- čerstvě mletý pepř
- 1 vrchovatá lžička hořčice
- pažitka
- citrónová šťáva podle chuti
Jak připravit cuketovo-hruškovou pomazánku
- Cuketu nakrájejte na velmi malé kostičky.
- Do pánve nalijte olej, přidejte prolisovaný česnek a hořčičná semínka. Přidejte cuketu a na středním plameni několik minut opékejte.
- Osolte, opepřete, přidejte hořčici a hruškové pyré. Promíchejte, zvyšte plamen ještě více a pár vteřin povařte, aby vše zhoustlo.
- Posypte pažitkou, dejte do misky a nechte vychladnout.
Praktické
- Hruškové pyré nesmí být doslazované a nesmí obsahovat nežádoucí přísady.
- Totéž platí pro hořčici.
Obměna
- Jakoukoliv obměnu nechám na vás. Nám to takto moc chutnalo.
- Hruškové pyré nevynechte. Pokud máte domácí hrušky, máte bonus, stačí rozmixovat.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale vynecháme pepř.
PS: Zkoušíte recepty? Co se do toho pustit pořádně?
Co si 8 týdnů vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o vás 8 týdnů pečovat a podporovat vás na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.
Komentáře
”
“Hruškové pyré nesmí být doslazované a nesmí obsahovat nežádoucí přísady.
Totéž platí pro hořčici.” A kde to najdu, prosím?
Ahoj, není mi jasné, když se nemá kombinovat ovoce a obilovina, že tady to nevadí? (hruškové pyré) Vždyť to musíme na něco namazat, nemusí to být chleba, ale třeba nějaké placky, ale tam nějaká obilovina bude taky. Předem děkuji za vysvětlení.