Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Cuketové nudle s rukolovým pestem

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez vajec
sezóna léto

Velmi lehký, svěží recept, kde se nic nevaří a tak budete mít dobrotu na stole během chviličky.

Ingredience
2 porce
  • žlutá cuketa (větší)
  • pistácie
  • rukola
  • olivový olej
  • slunečnicová semínka
  • sůl
  • česnek
Nic není tak zlé, jak se zdá (Eva, 39 let)

Ráda bych také přispěla svým krátkým příběhem, abych možná trochu pomohla těm, kteří mají podobné pocity  jako já, že...

Jak připravit cuketové nudle s rukolovým pestem

  1. Pesto připravíte tak, že rozmixujete (ne příliš najemno) rukolu, špetku česneku, slunečnicová semínka,  pistácie,  olivový olej a sůl.
  2. Spiralizérem připravte nudle z cukety.
  3. Smíchejte je s pestem a posypte nahrubo nasekanými pistáciemi.

💡TIP: Sada na letní hubnutí - stáhni si hned teď ZDARMA.

Praktické

  • Nechte si stranou trošku pistácií na ozdobu talíře.
  • Pokud chcete cukety dobře spiralizovat, vybírejte větší kusy.
  • Pokud nemáte spiralizér, můžete cuketu nakrájet pomocí škrabky na tenké nudle.

Obměna

  • Můžete použít i cuketu jiné barvy.
  • Místo slunečnicového semínka můžete použít piniové oříšky.

Děti

  • S menším množstvím soli a oleje vhodné pro děti od 2 let.

PS: Jde hubnout a normálně jíst? Pojď to zjistit! 😁

Tisíce lidí s námi shodily 5 kg za 14 dní. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček s výbornými recepty, videa, jemné cvičení - a živou podporu! Už za 2 týdny uvidíš výsledky. Mrkni na výzvu Hubneme do plavek a naskoč!

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

9 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Mohlo by se vám líbit

Blog
63

Španělsko: pohoda v domě u moře – ušetřete přes 5.000 Kč

Čtěte více na toto téma

Saláty
24
4

Cuketové nudle v pikantní omáčce

Hlavní jídla
klub
0

Carpaccio z řepy Chioggia

Saláty
12
4

Cuketový salát na korejský způsob

Saláty
7

Italské Amuse Bouche

Vyzkoušejte také

Zdravé recepty
28
16

Pečené křupavé cukety

Máte nadúrodu cuket a nevíte, co s nimi? Zkuste tento jednoduchý a výtečný recept na zdravou chuťovku, kterou jistě okouzlíte i vaše hosty.
Zdravé recepty
22
31

Cuketové sabdží

Cuketové sabdží je indický recept. Výborně do něj zpracujete i větší cukety. Na rozdíl od curry, sabdží je bez omáčky, řekněme, nasucho. Je to recept jedno...
Hlavní jídla
6
12

Sečuánská miska

Pikantní a velice voňavé, lehké asijské jídlo, ve kterém využijeme letní zeleninu.
Zdravé recepty
60
3

Řecká Gemista (plněná zelenina)

V tomto původně řeckém receptu je možné zužitkovat letní úrodu zeleniny. Název receptu gemista znamená v překladu z řečtiny plněný. Pro chuťovou autenticit...
Hlavní jídla
9
5

Kořeněné cukety s fazolemi a červenou rýží

Cukety jsou úžasné v tom, že si je můžeme dochutit podle svých preferencí. Třeba tyhle jsou pikantní a spolu s fazolemi a černou rýží naprosto delikatesní....
Hlavní jídla
1
9

Středomořské pyramidy

Jednoduché, rychle hotové a efektní jídlo vhodné pro horké letní dny. Netradiční dobrota, která potěší nejen rodinu, ale jistě s ní uděláte dojem i na vaše...