Děti dopujeme cukrem už v kočárku. A není ho málo!

Tady máš sušenku, hlavně už buď hodný

Cukroví bez cukru?
Svatý Mikuláš by koukal, jak se dá mlsat zdravě! Naučte se triky na vánoční cukroví, které potěší i vašeho nutričního poradce.
Jak na to

Klasická situace, kterou můžeme vidět všude okolo nás… Maminka veze dítě v kočárku a potřebuje ho zabavit. Tak mu do ruky dá sušenku, křupky nebo rohlík. Nejenže jídlo není ideální způsob, jak dítě zabavit, ale také tyto pochutiny nejsou ideální pro výživu dětského tělíčka.

Podívali jste se již někdy na jejich složení? Kolik takové produkty obsahují přidaného cukru?

Celosvětová epidemie obezity tak může začínat už v plenkách

Nejenže přemíra cukru představuje riziko v podobě vzniku diabetu ve vyšším věku, ale vytváří také základ pro obezitu, zubní kazy a blokuje tvorbu růstového hormonu během spánku. Děti, které jedí sladká jídla před spaním, se pak pomaleji vyvíjejí. (1) Celosvětová epidemie obezity tak může začínat už v plenkách, dokud se rodiče nenaučí číst složení a správně vybírat dětské potraviny. Právě v tomto momentě to máme možnost ovlivnit. Ne vše, co je určeno pro děti, je pro děti opravdu vhodné. Kde je ale poptávka, je i nabídka – pokud je budeme kupovat, budou se stále nabízet. Naštěstí nabídka produktů pro děti je široká. A dají se najít i produkty, které jsou bez přidaného cukru a pro děti vhodné a zdravé.

Výrobce Sunaru a dalších dětských příkrmů o svých produktech říká: „Současně vyráběné sušenky a snacky pro děti cukr obsahují, ale tato kategorie potravin nepatří do pravidelného a běžného jídelníčku dítěte. Snažíme se učit naše konzumenty, respektive rodiče, aby dávali sladké sušenky dítěti pouze v omezeném množství (dvě až tři sušenky na den) a jako občasné zpestření jídelníčku, nikoliv jako každodenní svačinku. Nicméně i pro nejmenší konzumenty je třeba brát v úvahu, že i senzorická stránka konzumovaných potravin je důležitá.“ (1)

Do potravin pro děti se přidává cukr, protože sladká chuť jim přirozeně chutná. A rychle si na tyto sladké produkty zvykají. Pak mají ale rodiče problém je přeučit na potraviny bez cukru, zeleninu, luštěniny, obiloviny a další prvopotraviny, které jsou z hlediska živin pro dětské tělo důležité. Není důvod vytvářet dětem návyk na sladká jídla s přidaným cukrem.

Učíme je to my

Kukuřičné křupky pro děti?
Ani kukuřičné, rýžové nebo pohankové křupky pro děti nejsou výhrou. Sice neobsahují cukr, často ale obsahují sůl a jsou vysoce průmyslově zpracované, viz článek Extrudované chlebíčky, dětské křupky a cereálie: toto jste o nich nevěděli!.

Cukr se přirozeně vyskytuje v různých potravinách jako je ovoce, obiloviny (např. rýže), sladké druhy zeleniny (např. batáty, dýně, mrkev) aj. Tyto cukry jsou důležité pro dodání energie a vývoj mozku a není nutné je korigovat. Děti je vyběhají. Obzvlášť v batolecím věku, kdy se učí chodit, lézt a objevují svět okolo. Ale není třeba dětem zbytečně cpát energii a kalorie v podobě umělých sladidel a přidaných cukrů ze sušenek, bonbonů, sladkých kaší, pitíček, lízátek, sladkého pečiva atp. Proto čtěme pozorně etikety!

Sušenky, krekry, křupky, pitíčka a další dětské potraviny děti ke svému zdravému vývoji vůbec nepotřebují. Naopak – bez nich budou zdravější . 

Vše závisí na nás, rodičích, jaké návyky dětem vytvoříme a jestli dětem půjdeme příkladem. Ovlivňujeme jejich zdraví na celý život. Později, když už děti chodí do školy, mají kapesné a samy si rozhodují, co si koupí, je mnohem složitější je přeučovat. A mnohdy ani nemáme přehled o tom, co vlastně jedí a pijí. Proto pak vidíme před školou skupinky dětí se slazeným nápojem a pytlíkem chipsů v ruce místo oběda.