Díky změně jídelníčku zase tvořím (Jana, 32 let)

Našla jsem svůj směr

Po smrti mé tety, která zemřela na rakovinu žaludku se ve mě něco změnilo. Začala jsem hledat způsoby, jak se léčit přírodní cestou, nejíst potraviny, které člověku ubližují a žít víc v souladu s přírodou. Při brouzdání po internetu mě nadchla teorie čínské medicíny. Hledala jsem knihy, ve kterých bych se mohla dozvědět víc. Dnes můžu říct, že jedna kniha mi radikálně změnila život a otevřela mi úplně jiný pohled na svět. Pan doktor, autor knihy, poukazoval na velké přínosy rostlinné stravy. Nebyl nikterak přísný, nic nezakazoval, jen vysvětloval, co a jak v těle funguje a co které potraviny s tělem dělají.
Během četby knihy jsem hledala na internetu recepty bez mléka, masa a bílého cukru. A tak jsem natrefila na stránky Jíme Jinak. Byla jsem nadšená, našla jsem to, co zapadalo do filozofie, se kterou jsem se ztotožnila. Barevně zpracované stánky mě vyloženě nadchly a každý den jsem hltala nové a nové informace. Stránkami jsem doslova žila, těšila jsem se na každý den, co dobrého a přitom zdravého si uvařím. Ze dne na den jsem se vzdala všech mléčných výrobků, vajíček, masa (kromě občasné konzumace ryb) a rafinovaného cukru.

Bála jsem se vysadit antikoncepci

Několik let jsem v sobě nosila strach z vysazení antikoncepce. Antikoncepci jsem si nechávala předepisovat od svých 15 let. V pubertě jsem měla velmi bolestivou a nepravidelnou menstruaci a trpěla jsem silným akné, které mi tehdy dosti snížilo sebevědomí a důvěru v samu sebe. Roky utíkaly, problémy se zdánlivě zmírnily, ale přišly jiné. Velmi slabá hrudkovitá menstruace provázená velkými výkyvy nálad, únava, časté bolesti hlavy, častá špatná nálada, neklid, pigmentové skvrny na tváři pravděpodobně z přetížení jater, přibírání na váze, postupné objevení křečových žil, celulitida, velké krvavé modřiny po sebemenším bouchnutí do nohou, rozostřené vidění… a mohla bych pokračovat…

Cukroví bez cukru?
Svatý Mikuláš by koukal, jak se dá mlsat zdravě! Naučte se triky na vánoční cukroví, které potěší i vašeho nutričního poradce.
Jak na to

Rozhodnutí, které přineslo úžasné výsledky

Při sledování Jíme jinak  jsem natrefila na články, kde slečny řešily podobné problémy. Sebrala jsem odvahu a pilulky jsem v polovině spotřebovaného balení vyhodila do koše. Věřila jsem, že to především díky změně stravy zvládnu. A taky že ano. Po vysazení žádné problémy nepřišly, ba naopak! Byla jsem šťastná!
Po půl roce s Jíme jinak a vysazení antikoncepce (asi po 3 měsících, co jsem jedla jinak) se mi akné nijak radikálně nezhoršilo, navíc mi zmizela alergie, už téměř nemám rýmu – dříve jsem bez kapesníků nedala ani ránu, modřiny se mi nedělají, křečové žíly a celulitida se mi také zmírnila a menstruaci mám pravidelnou bez velkých výkyvů a obrovských bolestí.

Zase tvořím a jsem šťastná

Vařit jinak a jíst jinak mě díky tomu ještě víc pohltilo. Začala jsem na sobě pociťovat příval energie a větší psychickou pohodu. Jakoby jsem začala tíhnout k věcem, které jsou mi vnitřně blízké a příjemné. A tak jsem se dostala zpátky k tvorbě z hlíny. Na střední škole jsem vystudovala keramický design. Tvorba z hlíny mě bavila, ale na vysoké škole jsem na ni úplně zanevřela a keramiku jsem nechtěla ani vidět. S přívalem energie přišel příval kreativity. Začala jsem znovu tvořit a najednou jsem cítila, že to je ten směr, kterým se mám vydat. Cítila jsem radost, že mám opět “ruce v hlíně”.

Není to časové náročné

Podle Jíme Jinak jím už asi třetím rokem. Zvykla jsem si ráno vstát a uvařit si jídlo do termosky, přijde mi to už jako běžná součást mého denního fungování. Nevstávám ve 4 hodiny,  jídlo mám uvařeno za dobu, kdy se jdu do koupelny namalovat :-). 

Jsem na cestě

Kdybych stravu nezměnila, byla bych pravděpodobně stále unavená a prostor na každodenní vaření 3 jídel bych neměla. Natož abych měla energii kreativně myslet a tvořit! Postupně se vydávám cestou toho, co mě naplňuje a baví a za to vděčím impulsu ze stránek Jíme Jinak!

Zdraví Jana

PS: Jako poděkování jsme domluvily s Evou velkou slevu na mé Vitalíře pro členy Klubu.