Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Těstoviny

Domácí ravioli na hrachové omáčce

Uvařeno

bez sóji

bez mléka

bez vajec

Ravioli s jednoduchým a rychlý krémem z hrášku a houbami. Kdo má rád italskou kuchyni, určitě si přijde na své.

Ingredience

domácí ravioli
100 sušeného hrachu
půl šálku čerstvého nebo mraženého hrášku
olej
několik žampionů
šalvěj
mizuna
petrželka
sůl

Po 3 měsících mám dole 17 kg, zmizely úporné průjmy, ekzém a inzulin už nehrozí (Katka)

Silné průjmy ji nenechaly naplánovat cestu do míst, kde není WC. Ekzém, akné a váha ji na sebevědomí nepřidali. Ale n...

Jak připravit domácí ravioli se žampiony a hrachovou omáčkou

Jak připravit základní recept na ravioli najdete zde
Namočte hrách na 5 hodin do vody. Poté slijte vodu, dejte čerstvou a uveďte k varu. Hrách se vaří asi 45 minut. Před koncem varu přidejte k němu do hrnce zelený hrášek a povařte dalších 10 minut. Slijte vodu a nechte jí stranou. Dejte hrášek do mixéru, osolte a rozmixujte s vodou na krém.
Na pánev dejte olej a houby nakrájené na plátky. Orestujte na prudkém ohni. Nesolte houby, pustily by vodu a měly by konzistenci, která mě osobně nechutná. Přidejte k houbám lístečky čerstvé šalvěje. Až budou houby orestované, osolte.
Uvařte ravioli.
Na talíř naservírujte krém, ravioli, houby a posypte mizunou, petrželkou a pokapejte citrónovou šťávou.

3denní “Podzimní detox výzva”
Imunita + Jídelníček + Antistres
Tři nabité dny pro vitální podzim!
Rezervovat místo zdarma

Praktické

Až začnete mixovat krém, začněte s menším množství vody. Krém musí být hustý, ne tekutý.
Určitě vám trochu krému zbyde jako mně, rozřeďte ho a máte polévku.
Nezapomeňte na citrónovou šťávu.

Obměna

Použijte jakoukoliv zelenou bylinku nebo nať, kterou máte k dispozici.
Můžete použít i jiné houby.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej a sůl.

PS: Zkoušíte recepty? Co se do toho pustit pořádně?

Co si 8 týdnů vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o vás 8 týdnů pečovat a podporovat vás na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

5 lidí už poděkovalo za článek.