- 2 lžíce sumahu (škumpy)
- 2 lžíce bílých sezamových semínek
- 2 lžičky semínek koriandru
- 2 lžíce tymiánu
- 1 lžíce oregana
- 1 lžička soli
- 1 lžíce majoránky
Jak připravit domácí koření Zaatar
- Nejprve nasucho opražte sezamová semínka a 2 lžičky si nechte stranou.
- Nasucho opražte semínka koriandru.
- V misce dobře promíchejte tymián, oregano, sumah/škumpu, sůl a majoránku.
- Opražený koriandr a sezam namelte nahrubo.
- Přidejte je k bylinkám i s celými sezamovými semínky, která jste si nechali stranou a dobře promíchejte.
- Skladujte směs v dobře uzavřené nádobě.
Svatý Mikuláš by koukal, jak se dá mlsat zdravě! Naučte se triky na vánoční cukroví, které potěší i vašeho nutričního poradce.
Jak na to
Praktické
- Budete potřebovat mlýnek na koření.
Děti
- Koření není pikantní.
- Obsahuje nerozmixovaná semínka sezamu.
PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?
Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !
Komentáře
Tak když jsem udělala Dukkah, tak jsem se ještě dala do tohoto 😁 Povedlo se 😊 To bude vařeníčko 🥰 Děkuji 😊
Tak jsem sehnala tu tajnou ingredienci…sumah…v potravinach Orient,Brno. Urcite bude i jinde v tomto typu prodejen.Uz mam namichano,diky