Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Houby

Dušené shiitake

Uvařeno
bez lepku
bez cukru

Recept je vhodný pro obohacení různých asijských receptů. Shiitake jsou lahodné houby, které dodají vašemu pokrmu jedinečnou chuť umami.

Ingredience
  • čerstvé shiitake
  • tamari
  • olej
  • sezamové semínko
  • česnek
  • vločky řasy nori
  • sůl
Mám energii jako malý atomový reaktor (Jindřich Motýl)

Jindra je můj kamarád a také obchodní partner. Podnikali jsme spolu, takže jsem mu docela viděla “do talířeR...

Jak připravit dušené houby shiitake

  1. Na pánvi rozehřejte olej a do něj prolisujte česnek. Nechte rozvonět.
  2. Přidejte hlavičky hub, bez nožiček a orestujte. Podlijte malinkým množstvím vody a trochou tamari. Vařte, dokud se tekutina nevyvaří.
  3. Posypte řasou nori, pažitkou a sezamovým semínkem.

Praktické

  • Počítejte tak 3 houby na 1 porci. Samozřejmě podle velikosti hlaviček.
  • Pro verzi bez sóji použijte pohankovou nebo hrachovou tamari namísto sójové.

Obměna

  • Vynikající k rýži, do jakýchkoli vašich oblíbených japonských receptů.

Děti

  • S menším množstvím soli vhodné pro děti od 2 let.

PS: Jde hubnout a normálně jíst? Pojď to zjistit! 😁

Tisíce lidí s námi shodily 5 kg za 14 dní. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček s výbornými recepty, videa, jemné cvičení - a živou podporu! Už za 2 týdny uvidíš výsledky. Mrkni na výzvu Hubneme do plavek a naskoč!

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

22 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Mohlo by se vám líbit

Blog
175
36

Chcete lepší postavu? Zkuste tento letní jídelníček

Čtěte více na toto téma

Hlavní jídla
9
7

Pečené tofu plátky

Hlavní jídla
20
9

Veganská flákota

Hlavní jídla
10
4

Hlíva s omáčkou z kaparů a růžového pepře

Hlavní jídla
klub
38
17

Zimní Kung Pao (vegan)

Vyzkoušejte také

Hlavní jídla
klub
25
6

Zimní závitky

Vyzkoušejte tyto zimní závitky s vynikající náplní a pikantní omáčkou. Doufám, že si pochutnáte jako my.
Hlavní jídla
27
18

Thajský květák

Jednoduché jídlo, které svou chutí připomíná thajskou kuchyni, a to díky kokosovému mléku a arašídovému máslu. Vyzkoušejte a dejte vědět, jak vám chutnalo....
Saláty
21
2

Japonský daikon salát

Jednoduchý, rychlý a chutný salát z japonské kuchyně. Můžete si ho dopřát jako přílohu k hlavnímu jídlu a nebo osvěžující zdravou svačinku.
Zdravé recepty
74
5

Zelenina s omáčkou Mitarashi

Tento recept je velmi rychlý a chutný. Při přípravě omáčky jsem se inspirovala japonským receptem Dango Mitarashi. Zkuste ho a dejte vědět, jak vám chutnal...
Hlavní jídla
21
16

Karamelizované kimchi

Kimchi se velmi dobře hodí do receptů, není vždy nutné ho jíst jednoduše jako .. kimchi. Jste připraveni na kulinářský orgasmus? Pokud se pokusíte udělat t...
Hlavní jídla
klub
10
5

Houby na talíři

Pokud si v kuchyni rádi hrajete, chcete se rozmazlovat nebo čekáte hosty, tento recept je nejen zajímavý na pohled, ale také velmi chutný a rychlý.