Fazole se zeleninou v jemné kešu omáčce

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

bez mléka

Fazole jsou vždycky skvělá volba. Připravte je spolu se zeleninou v lahodné krémové omáčce a zaručeně si pochutnáte.

Ingredience

2-3 porce

olej
1 malá červená cibule
1 mrkev
1 stroužek česneku (nebo dle chuti)
1/2 hrnku pokrájených hub
1/2 lžičky kmínu
1 lžička uzené papriky
cca 3/4 hrnku vařených fazolí černé oko
600 ml zeleninového vývaru/vody
sůl
pepř
2 lžíce kešu másla
pórek dle chuti

Věřte sobě a svým instinktům, maminky (Tereza 37 let, 3 děti)

Tereza je maminkou tří holčiček. První dcerku trápily dutiny a skončilo to ...

Jak připravit fazole s houbami v jemné omáčce

V hrnci rozpálíme olej a dáme restovat pokrájenou cibuli a mrkev.
Poté přihodíme nadrobno nasekaný česnek a houby a zasypeme kmínem a uzenou paprikou.
Vše zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a vmícháme i kešu máslo.
Vaříme cca 10 minut, omáčka se začne svařovat a houstnout.
Nyní vmícháme i uvařené fazole a pórek a ještě cca 5 minut povaříme.

Cukroví bez cukru?
Svatý Mikuláš by koukal, jak se dá mlsat zdravě! Naučte se triky na vánoční cukroví, které potěší i vašeho nutričního poradce.
Jak na to

Praktické

Můžete podávat s rýží či jinou oblíbenou přílohou.
Pro bezlepkovou verzi volte bezlepkovou přílohu.

Obměna

Použijte jakékoliv houby, které máte k dispozici, skvělé budou např. krémové žampiony.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Klára Regéci

Vaření a pečení je mojí velkou vášní a rostlinná strava mi otevřela úplně jiné a nové rozměry. Ráda experimentuji, zkouším pro mě zatím neznámé ingredience a tvořím nové recepty. Díky Jíme Jinak jsem se naučila přemýšlet o tom, jak lépe poskládat talíř, také jsem vyřadila z jídelníčku některé suroviny a nikdy jsem se necítila tak dobře, jako nyní.

15 lidí už poděkovalo za článek.