Fazolový salát

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

Myslím, že tento recept na lahodný fazolový salát neurazí ani muže. Cibule a fazole, to je chlapská kombinace, alespoň můj manžel to tak má moc rád. Věřím, že nezklame ani vás.

Ingredience

hrnek vařených červených fazolí
několik sušených rajčat
čerstvá cibule
olivový olej
trochu jablečného octa
kapary
sušené oregáno
chilli paprička
sůl

Proč právě já?

Chtěla bych se s vámi podělit o svůj příběh, možná životní zkušenost, která mě naučil...

Jak připravit svěží salát z fazolí

Namočte do vody sušená rajčata a nechte namáčet do změknutí (cca dvě hodiny).
Opláchněte kapary od soli, nasekejte a dejte do misky.
Přidejte fazole, nasekaná změklá rajčata, cibulku, sůl, sušenou papričku, sušené oregáno, ocet a pořádnou dávku olivového oleje. Promíchejte a nechte odpočinout, aby se chutě dobře prolnuly.

🚀Začíná jarní očista - tento týden!
Proměň se ze zimní medvědice v jarní gazelu! 😁

Ráno plná energie, pleť jen září, oblečení ti padne a tělo šlape jako hodinky - Pojď do toho!

Praktické

Kapary můžete nechat i v celku.
Tento recept vyžaduje kvalitní olivový olej a jeho větší množství.
Rajčata jíme pouze pokud jsme zdraví. Při potížích s klouby a ledvinami rajčata vynecháváme.

Obměna

Místo papričky můžete použít pepř.
Můžete použít jakékoliv fazole.

Děti

Pikantní salát nevhodný pro děti.

🌱 PS: Začni svou jarní proměnu!

Probuď energii a uprav jídelníček. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Přidej se do skvělé party - už za pár týdnů uvidíš výsledky.

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

48 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Štěpán K.

2. 6. 2024

Místo kapar jsem dal nasekaný česnek a zalil jsem to olejem z pestřece, bylo to hotové rychle a ještě rychleji snědené. Podobný salát ještě s kousky mozzarelly jsem dělal už dřív, ale bez česneku a místo octa jsem zakapal balsamicem.