- černá rýže Nerone
- čočka
- fialové zelí
- fialový batát
- červená cibule
- daikon
- česnek
- umeocet
- olej
- sůl
- pepř
- černá hořčičná semínka
- černý kmín (černucha)
- čerstvá petrželka
Jak připravit fialovou zeleninovou směs s rýží a čočkou
- Veškerou zeleninu nakrájejte na nudličky (jako na fotografii).
- Do pánve dejte olej, zeleninu, česnek a semínka hořčice a černuchy. Jemně osmahněte.
- Pokapejte umeoctem, rozzáří fialovou barvu na maximum. Dochuťte solí a pepřem. Přikryjte poklicí a duste.
- Uvařte rýži s čočkou.
- Jakmile jsou obiloviny a luštěniny uvařené, dejte je na talíř a dochuťte hotovou zeleninou. Posypte čerstvou petrželkou.
Proměň se ze zimní medvědice v jarní gazelu! 😁
Ráno plná energie, pleť jen září, oblečení ti padne a tělo šlape jako hodinky - Pojď do toho!

Praktické
- Fialová zelenina je bohatá na antioxidanty, vitamíny, minerály jako vápník, hořčík, železo, draslík a mangan.
- Nevynechejte umeocet.
Obměna
- Pokud netrváte na fialové barvě pokrmu, můžete použít i bílé zelí nebo klasický batát.
- Můžete použít jakoukoliv rýži.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření a vynecháme pepř a česnek.
🌱 PS: Začni svou jarní proměnu!
Probuď energii a uprav jídelníček. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Přidej se do skvělé party - už za pár týdnů uvidíš výsledky.
Buďte první, kdo napíše komentář