Horký jablečný nápoj s mandlemi

Postup

1. Omyjeme a vykrájíme jablka, nakrájíme na kostky.
2. Dáme vařit do vody se špetkou soli, rozinkami, mandlemi a kořením.
3. Vaříme na mírném ohni pod pokličkou cca 15 minut do změknutí jablek.
4. Odstavíme, vyndáme hřebíček, přidáme citronovou šťávu a rozmixujeme ponorným mixérem.
5. Podáváme horké, posypané skořicí.

🚀Začíná jarní očista - tento týden!
Proměň se ze zimní medvědice v jarní gazelu! 😁

Ráno plná energie, pleť jen září, oblečení ti padne a tělo šlape jako hodinky - Pojď do toho!

Obměna

• Místo jablek můžeme použít hrušky.
• Můžeme nechat bez mixování větší kousky (kompot) nebo rozmixovat na hladký krém, pokud nemáme rádi rozinky. Podle potřeby můžeme přidat vodu.
• Rozinky můžete nahradit jiným sušeným ovocem nebo ovocným koncentrátem.
• Pokud přidáme kukuřičný škrob, dostaneme pudinkovou konzistenci.

Praktické

• Nápoj je sytý, poslouží dobře jako svačina.
• V zimě nosíme s sebou horké a skladujeme v termosce, když bereme na výlet.
• V létě podáváme vychlazené a zdobené čerstvým ovocem.
• Skladujte v chladu a během dvou dní zkonzumujte.
• Pokud by vám dezert přišel po uvaření málo sladký, přidejte ovocný koncentrát nebo slad či sirup.
• Máte-li sladká jablka, nebude potřeba tolik rozinek a naopak, u kyselých přidejte.

Děti

• Dětem do 1 roku vaříme bez soli a koření, jinak je vhodný i pro ty nejmenší strávníky.