Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Houbový kuba s tempehem

Uvařeno

Nabízím bezva tip na kompletní talíř. Pokud máte uvařeny kroupy, je to rychlovka :-).

Za tři týdny cukr téměř v normě (Milena, 70 let)

Za 14 dní na jídelníčku Jíme Jinak jsem shodila 3 kg. U doktorky na kontrole pak ručička ukázala po dalším týdnu 5 kg...

Ingredience a pomůcky

3 hrnky uvařených krup
1 tempeh (nebo uzené tofu)
2 cibule
1/4 celeru
sušené houby
majoránka
3 stroužky česneku
kvalitní olej
sůl

Postup

Sušené houby si povaříme ve vodě a necháme vychladnout. Můžeme je pak ještě nakrájet na menší kousky. Rozehřejeme si olej, osolíme a orestujeme na něm cibuli a celer nakrájený na kostičky. Potom přidáme na kostky nakrájený tempeh a uvařené houby. Chvíli dusíme, pak přidáme prolisovaný česnek, majoránku a uvařené kroupy. Vše dobře promícháme a prohřejeme. Servírujeme s kvašenou zeleninou, čerstvou zeleninou a třeba napařenou zeleninou.

Cukroví bez cukru?
Svatý Mikuláš by koukal, jak se dá mlsat zdravě! Naučte se triky na vánoční cukroví, které potěší i vašeho nutričního poradce.
Jak na to

Praktické rady

V různých recept na Kubu je ještě doporučeno dát směs do formy a zapéct v troubě, ale nám to doma přijde zbytečné a moc nám to chutná takto :-).

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !