Ingredience
- 1 lžíce oleje
- 1 cibule
- basmati rýže (např. v kombinaci s hatomugi a divokou rýží)
- 1 lžička řeckého koření
- velká hrst čerstvého nebo mraženého hrášku
- zeleninový vývar
- sůl
Jak připravit rizoto s hráškem
- Do hrnce dáme olej a na něj na kostičky nakrájenou cibuli.
- Ihned ji osolíme velkou špetkou soli a orestujeme dozlatova.
- Vsypeme neuvařenou rýži (případně i další obilí) a orestujeme.
- Zalijeme vývarem, nasypeme koření, přivedeme k varu a na nejnižším plameni vaříme do změknutí a vypaření tekutiny.
- 5 minut před koncem varu přihodíme vyloupaný hrášek.
- Vypneme a podáváme s plátkem citronu. Pro kompletní pokrm přidáme například uzené tofu nebo tempeh.
Cukroví bez cukru?
Svatý Mikuláš by koukal, jak se dá mlsat zdravě! Naučte se triky na vánoční cukroví, které potěší i vašeho nutričního poradce.
Jak na to
Svatý Mikuláš by koukal, jak se dá mlsat zdravě! Naučte se triky na vánoční cukroví, které potěší i vašeho nutričního poradce.
Jak na to
Praktické
- Pokud by bylo rizoto málo slané, ke konci dochutíme ještě sojovou omáčkou.
- V horkých dnech je rizoto výborné pokapané citronovou šťávou.
Obměna
- Místo basmati rýže můžeme použít jasmínovou, arborio nebo rýži natural (v létě ideálně dlouhozrnnou, v zimě kulatozrnnou).
Děti
- Rizoto je vhodné pro děti od 1,5 roku.
PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?
Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !
Komentáře
Mnaaaam ♥️ velmi lehké a svěží
Omg Bože to je luxusní dobrota aaaah mnaaam ♥️ nejde přestat jist 😂
Měli jsme s polenta knedlík, hříbkovo zeleninovy gulášek, adzuki ponazánka,, rychlý salat se smetanovou zálivkou , kvašené zeli zelenina a kimchi
https://www.jimejinak.cz/kukuricna-polenta/
https://www.jimejinak.cz/hribkovo-zeleninovy-gulasek/
https://www.jimejinak.cz/azuki-pomazanka/
https://www.jimejinak.cz/rychly-salat-se-smetanovou-zalivkou-a-lesni-pazitkou/
Jake je prosim slozeni reckeho koreni?