Zdravé svačiny do školy: Jak je řešíme my

Jde se do školy

Naši kluci si některé svačinky chystají sami. Jeden si je loni chystal do předškoly a druhý do školy. Jsou zvyklí, že doma jíme jinak (no jak jinak, že?) a tak jim nepřipadá divné, že si nenosí na svačinku to, co ostatní děti. Naopak chodí domů a lámou si hlavu tím, proč maminky kamarádům dávají na svačiny bonbóny, sladkosti, čokolády, sladká pitíčka. Ptají se mě, proč jim nedají pořádnou svačinku, ze které by se najedli.
Co myslíte, nají se děťátka z čokoládek? No, nenají. Chodí si na jídlo k našim klukům a dalším dětem, které mají “jiné” svačinky. Navíc jsou z takových svačin brzy unavení a nesoustředí se na výuku, spíš by si šli dát aspoň dvacet.

A co tedy mají kluci na svačiny?

Děláme domácí žitný kváskový chleba s různými pomazánkami. Taky jsme si oblíbili recept na plněné zeleninové kapsy, díky nim snadno dostanu do kluků zeleninu, které se běžně vyhýbají. Připravujeme různé saláty, ale taky placičky/karbanátky, luštěninové i zeleninové. I z kvásku, zeleniny a tofu. Taky pečeme sušenky, sladké i slané. Sušíme zeleninové krekry se semínky. 

Cukroví bez cukru?
Svatý Mikuláš by koukal, jak se dá mlsat zdravě! Naučte se triky na vánoční cukroví, které potěší i vašeho nutričního poradce.
Jak na to

Jak na to, aby svačinky chutnaly

K tomu všemu si kluci rádi sbalí kvašenou zeleninu, nejlépe, když si ji vyráběli sami. Taková svačina totiž chutná úplně nejvíc. I kdyby běžně to jídlo nejedli, protože je fuj, jakmile je necháte, aby vařili sami, už je to mňam.

Do čeho balit?

Některé svačinky jsou velmi vhodné k zabalení do voskovaných ubrousků. Každý z kluků má ten svůj a nikdy si je nezapomenou. Myslím, že opět bylo pro ně důležité, že si ubrousky vyráběli sami, vybrali si látku, zvolili tvar a navoskovali. Byli u celého procesu výroby, a proto má ubrousek a svačina vyšší hodnotu, než kdyby vše dostali naservírované.

Další tipy

Sezónní ovoce a zelenina ze zahrádky je fajn. Na jaře chodili kluci do školy s hráškovými lusky, salátem, rukolou a ředkvičkami. Dále pečeme řepné brownies, mrkvové muffiny, špaldový závin s jablky. Děláme raw kuličky. Sušíme si ovoce a máme vlastní oříšky, takže i ty jsou součástí svačinek. Teď na sklonku léta se nabízí obalovaný patison v kukuřičné strouhance s kvašenou zeleninou a cuketové placičky či bramboráky z cuket. To klukům chutná moc. Svačiny připravujeme bez cukru a bílé mouky. Na pití dáváme domácí bylinkové a ovocné čaje anebo vodu.

Jak to řešíte vy?

Jaké jídlo mají vaše děti nejraději na svačinu do školy? Chystají si samy svačinky? Jak se vám daří se zdravějšími alternativami?

Tipy na zdravé svačiny do školy

Stránky Jíme Jinak jsou nabité recepty na slané i sladké svačinky, které si vaše děti jistě zamilují. Několik tipů a informací o tom, jak by ideální svačinka měla vypadat, najdete v tomto článku.