Jak zvítězila kaše nad párkem s rohlíkem (Petra 33 let)

Jak jsem začala jíst jinak

Ke změně jídelníčku jsem se dostala už před několika lety a bohužel to bylo přes bolest, přes bolest ze ztráty milovaného člověka. Tou dobou jsem začínala se čtením esoterických knížek a změna jídelníčku s tím šla ruku v ruce. Obchod se zdravou výživou byl můj druhý domov a měla jsem nesmírnou radost z toho, že moje tělo nepotřebuje maso a mléčné výrobky. Tenkrát jsem si nečetla odborné knížky o výživě, prostě jsem jen dala na intuici a bylo.

Nevyřešené záležitosti se vrací

Nevím, jak se to stalo, že jsem se po roce zdravé stravy vrátila k té „normální“. Snad to byl stres v práci, v soukromí a nebo jsem už nechtěla oponovat okolí a stále obhajovat svoji volbu.
Ale jak to tak bývá, vždycky se mi nevyřešené záležitosti vrací jako bumerang :-)
Na konci listopadu 2013 jsem svého muže odvezla s akutním záchvatem žlučníku na Vinohrady a bylo to…další varování. A tak jsem to vzala pěkně z gruntu. Moje skvělá přítelkyně Míša mi řekla o webu JJ a začala jsem. Okolí jsem sdělila, že začínám. Nejprve jsem myslela že od Nového roku, ale pošťouchnutí bylo tak silné, že už Vánoce jsme měli částečně JINAK. Všichni spokojení. Super.

🚀Začíná jarní očista - tento týden!
Proměň se ze zimní medvědice v jarní gazelu! 😁

Ráno plná energie, pleť jen září, oblečení ti padne a tělo šlape jako hodinky - Pojď do toho!

Doma nadšení, v práci jsem divná

Vzhledem k tomu, že moje rodina je na moje pro ně „nenormální“ stravování zvyklá, nebylo to pro ně až tak překvapivé, když jsem dorazila s vlastními zásobami a vařila si sama. Partner změnu velmi uvítal, ale nechápal vynechání mléčných výrobků (nechala jsem mu otevřený článek z JJ a bylo jasno). Už 2,5 měsíce u nás nenajdete jogurt, lučinu ani mléko. Rozdělili jsme si dokonce role – já vařím on peče :-) Kde to velmi těžce nesou je moje práce. Už před tím jsem byla divná, když jsem nechtěla sušenky, čokoládičky, maso a bílé pečivo. Abych to upřesnila, pracuji v jednom retailovém řetězci a vzorky a ochutnávky jsou na denním pořádku. Ale na zeleninu nikdo ochutnávky nedělá :-) Teď chodím na obědy s termoskou a jsem možná ještě divnější.

Baví mě to

A víte co? Baví mě to! Baví mě vstávat v půl šesté ráno a uvařit si. Baví mě pozorovat, jak se tělo čistí a zbavuje přebytečného tuku. Baví mě, že v noci nemusím 3x vstávat na záchod. Baví mě, že změna prospívá mě a mému partnerovi. Baví mě, že jsem se za 2 měsíce zbavila 5 kil a můj muž dokonce 15 kil. Baví mě, že nejsem po obědě zralá si lehnout. Baví mě bezbolestná menstruace. Baví mě, že mizí celulitida. Baví mě příliv energie :-)

A jak u nás kaše zvítězila na párkem s rohlíkem?

Můj muž má z předešlého vztahu 8 letou dceru, jmenuje se Ema. Vídáme jí 1x za 14dní a doma jede na konvenční stravě. Ještě před změnou jídelníčku jsem se s těžkým srdcem dívala na to, jak od babičky dostává sladkosti a zblajzla celý sáček na posezení. Změny nálad byly na denním pořádku a někdy bez zjevné příčiny. Pořád jsem se to snažila partnerovi vysvětlit, ale nebylo to úplně ono.
A tak přišli jarní prázdniny a Emča u nás byla celý týden. Ptala jsem se muže, jak že Emča bude jíst? Bylo mi sděleno, že bude jíst všechno stejně jako my :-) První úspěch. Byla trochu překvapená, když na snídani dostala Miso polévku a kaši. Moc tomu první den nedala. Kaše na ní byla málo sladká, tak jsme přidali sladěnku. A zkoumavě si nás prohlížela, jestli by jako nebylo něco jiného. No, nebylo Emi :-) Druhý den už tolik překvapená nebyla a zlepšovalo se to každým dnem. Každý den jiná kaše a nejmilovanější nakonec byla rýžová :-) Poslední 3 dny už byla miska prázdná, dokonce snad vylízaná. Tak spokojenou a zklidněnou jsem jí dlouho nezažila. A zlatým hřebem bylo, že když se u babičky měla rozhodnout mezi naší snídaní a párkem s rohlíkem. S jasnou převahou zvítězila kaše. Druhý úspěch.

Děti zvládají změny

Přesvědčila jsem se o tom, že děti jsou naprosto úžasné v tom, jak přijímají změny. Na konci týdne jsme byli na obědě ve vegetariánské restauraci a bez sebemenšího zaváhání snědla cizrnu, tofu a kvašenou zeleninu. A jejím dalším favoritem je Hummus a hlásí, že prostě bez Hummusu se nedá žít :-)

Doporučení pro ostatní?

Poslouchejte, prosím, svoje tělo a intuici…Nenechte okolí zasahovat do toho, co jíte. Já už jsem všem škarohlídům zavřela dveře. Změna stravy mě přivedla k sobě a to je to NEJ, co jsem mohla dostat.

Velmi děkuji Evě a Heleně, že mi pomohli na mojí cestě k změně.

Krásný den

Petra Ordeltová

PS:  Fotky jsou z naší dovolené v Tatrách červenec 2013, tedy ještě před změnou jídelníčku.

Poznámka od Evy: Článek od Petry mi zapadl v konceptech a čekal rok než jsem ho při úklidu s hrůzou a lítostí našla nepuštěný. Okamžitě napravuji a  Petře i vám všem se omlouvám, že tak krásné povzbudivé čtení čekalo tak dlouho na svoji publikaci. Tímto se vysvětluje divné datování v Petřině příběhu.