- ječné kroupy
- brokolice Romanesco
- 1 sklenice vařené cizrny
- olej
- česnek
- 1 lžíce slunečnicových semínek
- 1 lžíce sezamových semínek
- 1 lžíce mandlí
- 1 polévková lžíce lahůdkového droždí
- sůl
- čerstvá petrželka
- citrönová šťáva
Jak připravit kroupy s brokolicí Romanesco
- Dejte vařit kroupy.
- Blanšírujte brokolici Romanesco.
- Semínka nasekejte nahrubo.
- Na pánev nalijte olej, přidejte prolisovaný česnek a nasekaná semínka. Jemně orestujte.
- Do pánve přidejte uvařené Romanesco a vidličkou ho rozkrájejte na kousky. Posypte lahůdkovým droždím, osolte.
- Nyní ke zbytku přidejte uvařené kroupy a cizrnu, promíchejte, posypte petrželkou a dochuťte pár kapkami citrónové šťávy.
Proměň se ze zimní medvědice v jarní gazelu! 😁
Ráno plná energie, pleť jen září, oblečení ti padne a tělo šlape jako hodinky - Pojď do toho!

Praktické
- Množství krup a cizrny přizpůsobte počtu strávníků.
- Citrón používám vždy pro lepší vstřebání železa.
- Pro bezlepkovou dietu použijte místo ječných krup jakoukoliv bezlepkovou obilovinu.
Obměna
- Místo brokolice Romanesco neváhejte použít klasickou brokolici nebo i květák.
- Místo krup můžete použít např. špaldu.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.
🌱 PS: Začni svou jarní proměnu!
Probuď energii a uprav jídelníček. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Přidej se do skvělé party - už za pár týdnů uvidíš výsledky.
Komentáře
Musela jsem zopakovat hned večer, tentokrát s kamutem a přidala jsem mrkev, brokolice bylo málo😋. Česnek tomu dá grády a semínka krásně křupou.
Rychle, jednoduché, výborné. Mám s drobnou obměnou – s pohankou a tofu.