Jeřáb ptačí

Tento strom se dožívá až 150 let. Dorůstá 15 metrů, dřevo je tvrdé a ohebné, vyrábí se z nich například hole, hudební nástroje, násady a dýhy.

POZOR! Požitím syrových plodů si může člověk přivodit lehčí otravu. Proto je třeba plody vždycky teplně upravit.

Cukroví bez cukru?
Svatý Mikuláš by koukal, jak se dá mlsat zdravě! Naučte se triky na vánoční cukroví, které potěší i vašeho nutričního poradce.
Jak na to

Léčebné účinky jeřabin

• Jedná se o účinné antirevmatikum, využívá se při revmatismu a dně.
• Umí rozrušovat a vyplavovat močový písek a drobné kaménky.
• Ovlivňuje vylučování žluče do střev, což podporuje proces trávení.
• Je možno využívat jako regulaci stolice, kdy se jedná o trvalý, mírný průjem bez vážných příčin.
• Používá se také ke koupelím při mírných formách atopického ekzému.
• Léčí ženská hormonální onemocnění.

Na zimu si uchováme

• sušené květy na koupele
• sušené plody do čajových směsí
• čerstvý květ nebo plody na tinkturu
• sirup z jeřabin
• zavařeninu z jeřabin

Recept na léčivý sirup z jeřabin

Jeřabiny pomeleme a vylisujeme, šťávu smícháme se sladem v poměru 1:1 a pomalu vaříme. Nalijeme do čistých sklenic a uchováváme v chladu. Podáváme 3 až 4 lžičky sirupu denně.

Tinktura z jeřabin

Loni jsem si vyrobila tinkturu a to tak, že jsem naložila rozdrcené jeřabiny do slivovice. Několikrát denně je potřeba protřepat. Necháme odstát cca 14 dní, já doma louhuji i déle. Poté dle potřeby užíváme 3x denně čajovou lžičku.

Tip! Pokud připravujeme z jeřabin zavařeninu nebo něco jiného, je lepší bobule zmrazit. Zmražením zesládnou.

Děláte z jeřabin jiné výrobky?

Dejte nám vědět jaké. Podělte se s námi v komentářích o vaše tipy, jak jeřabiny využíváte.