Recepty na houbová jídla
Podzimní houbové recepty jsou neodmyslitelnou součástí naší kuchyně. Na Jíme Jinak najdete desítky nápadů, jak využít čerstvé houby z lesa. Ať už hledáte jednoduché recepty z hub pro rychlou večeři nebo složitější pokrmy pro zvláštní příležitosti, u nás si vybere každý.
Zobrazit jen:
Hlavní jídla
klub
3
Portobello na kávě
Portobello žampiony s kávovou omáčkou, která dodá jídlu zajímavou chuťovou kombinaci sladkého a hořkého. Recept pro ty z vás, kteří hledají nové inspirace ...
Hlívové špízy
Máte rádi houby? Zkuste připravit lahodné špízy z hlívy s kořeněnou marinádou a pečte je do křupava. Skvělá alternativa k masu pro vegetariány a vegany!
Hlavní jídla
klub
27
11
Houbové kuličky
Pokud hledáte chutnou a zdravou alternativu k masovým kuličkám, pečené žampionové kuličky jsou ideální volbou. Tyto jednoduché kuličky mají příjemnou struk...
17
18
Sváteční zapečené nadívané žampiony s čočkou a rýží
I o svátcích se dá jíst jinak, chutně přitom zdravě a barevně. Sice to není klasika, ale proč nepřekvapit rodinu nebo hosty něčím novým?
7
3
Podzimní ječmen
Podzimní ječmen se zeleninou, hlívou a ořechy – skvělá rychlovka plná chutí a zdravých surovin, kterou zvládnete snadno i v nabitém pracovním dni.
29
24
Dlouhé batátové gnocchi s oříšky a houbami
Pro tento recept jsem zvolila velmi jednoduché ingredience, aby nepřebily chut batátových noků. Chce to jen trošku trpělivosti při přípravě.
Řízky z běločechravky obrovské
Tahle houba roste ještě i v říjnu a když se obalí a osmaží, může směle konkurovat kuřecím řízkům. Tahle houba chutná jako hlíva a má antibakteriální a anti...
11
2
Nadívané Portobello
K podzimu patří houby a toto je malý nápad jak podávat houby portobello. Perfektní volba pro zdravou večeři nebo jako efektní předkrm, kterým zaručeně ohro...
22
5
Uvařte si zdravé houbové menu za babku
Přinesli jste si košík hub z lesa a přemýšlíte, jaké dobroty z nich vykouzlit? Vyberte si některý z těchto receptů a uvařte z nich toto skvělé houbové menu...
Houbová smaženice s mangoldem
Už nevíte, co s bujícím mangoldem a čerstvými hříbky? Pokud máte obojího dostatek, vyzkoušejte rychlou smaženici. Po té naší vám nebude těžko, protože je b...
13
3
Hlívové špízy
Podzim a houby patří k sobě, proto přináším snadný recept na pečené špízy z hlívy. Marinovaná v pikantní omáčce, pečená do křupava a ozdobená sezamem a byl...
38
51
Cizrna na houbách
Konečně začala skutečná houbařská sezóna. Pokud už nevíte, kam byste čerstvé hřiby přidali, vyzkoušejte cizrnu na houbách po našem. Náramná dobrota!
Hlavní jídla
klub
8
5
Podzimní linguine s kaštany
Typický podzimní recept plný chutí, barev a kontrastů. Nám moc chutnal, doufám, že potěší i vás.
22
2
Korejské žampiony
Vyzkoušejte lahodné korejské žampiony, které vás překvapí svou bohatou chutí a jednoduchou přípravou. Tento rychlý a zdravý pokrm je skvělou volbou pro mil...
26
8
Krkonošský hubník jinak: tradiční recept zdravě
Máte doma houby a nevíte co s nimi? Zkuste tradiční pečený krkonošský hubník zdravě – bez masa, mléka, vajec a bílé mouky. Jednoduchý a moc dobrý rec...
20
10
Žampiony s tofu na rýžových těstovinách
Snadný, rychlý a zdravý oběd či večeře. Smícháním pár ingrediencí dostaneme chutný pokrm.
Dušené shiitake
Recept je vhodný pro obohacení různých asijských receptů. Shiitake jsou lahodné houby, které dodají vašemu pokrmu jedinečnou chuť umami.
9
12
Těstovinový salát s houbami a chřestem
V teplých dnech přijde k chuti lehký, osvěžující salát s chřestem.
30
5
Houbová smaženice
Smaženice nemusí být jen z tofu, zkuste tuto verzi, kde není ani tofu ani sójová omáčka. Pohrajte si s konzistencí a vylaďte do vaší představy.
14
15
Semolinový pekáček
Snadný recept, jehož příprava vám nezabere mnoho času. Tento pokrm vám poslouží jako slaná svačinka nebo jako příloha coby obilninová složka kompletního ta...
Zapečené těstoviny s hlívou a tvarohem
S tímhle receptem zabodujete i u strávníků zvyklých na klasiku.
23
11
Veganská flákota
Pokud si v kuchyni rádi hrajete, pak je tento recept přesně pro vás. Marinovaná hlíva chytne perfektní masovou konzistenci a červená řepa se postará o zbyt...
57
7
Hlívové řízečky
Hlívové řízečky se hodí se ke všemu – k salátům, k teplé zelenině, do placek nebo jen jednoduše s chlebem a nějakou salsou či dipem.
Hlavní jídla
klub
5
2
Yuba na mandlích
Recept, do kterého můžete použít yubu neboli tofu skin. Yuba v jídle krásně nahradí masovou složku. Její konzistence je neuvěřitelná a doufám, že i vám zac...
30
8
Vánoční gratinovaný celer se žlutou hlívou na polentě
Tento recept by mohl být inspirací, jak si ozvláštnit vánoční menu dalším netradičním, ale zároveň chutným a zdravým pokrmem.
Hlavní jídla
klub
6
Portobello katsu kari
Masité klobouky velkých žampionů se na tento pokrm velmi hodí. Je to takový fusion recept. Japonská kuchyně se zde snoubí s indickou a také s naší fantazií...
31
7
Pečená pohanka
Zapečená pohanka s houbami. Výborné a jednoduché podzimní jídlo, jehož chuť vás určitě nezklame.
Hlavní jídla
klub
10
5
Houby na talíři
Pokud si v kuchyni rádi hrajete, chcete se rozmazlovat nebo čekáte hosty, tento recept je nejen zajímavý na pohled, ale také velmi chutný a rychlý.
14
2
Rýžový krém s houbami a tofu
Jednoduchý, rychlý, bezlepkový pokrm, ve kterém křupavé tofu krásně kontrastuje s hedvábnou strukturou rýžové kaše, to vše báječně doladěné výraznou omáčko...
Houby
klub
6
3
Houby s Hoisin omáčkou
Houby s pikantní Hoisin omáčkou, kterou můžete použít k jakémukoliv jinému pokrmu dle vaší chuti a fantazie. Lahodné a přirozeně bezlepkové jídlo pro milov...