Recepty z čínského zelí
Recepty z čínského zelí přinášejí inspiraci pro zdravé, chutné a rychlé pokrmy, které ocení celá rodina. Čínské zelí je bohaté na vitamíny a minerály, snadno stravitelné a díky své jemné chuti se hodí do mnoha různých jídel. Vyzkoušejte třeba lahodné korejské mandu, zelí po čínsku nebo plněné palačinky s čínským zelím, které jsou ideální jako zdravá večeře. Jídla podle Jíme Jinak jsou nejen chutná, ale také dokonale vyživí vaše tělo a pomohou vám obohatit jídelníček o nové chutě. Inspirujte se a objevte zdravé recepty, které potěší tělo i duši.
Zobrazit jen:
Hlavní jídla
klub
32
16
Oves se zelím a fazolovou drobenkou
Vyzkoušejte tuto lahodnou kombinaci a obilí a zelí doplněnou netradiční drobenkou z fazolí a hub. Určitě si pochutnáte.
Hlavní jídla
klub
43
Korejské mandu
Výtečné taštičky inspirované korejský receptem, ale oproti originálu zcela bez živočišných produktů. Taštičky jsou opravdu hodně “žravé” a i kd...
30
4
Ramen nudle se zeleninou
Super rychlé, teplé, zahřívající jídlo, které oceníte, když nemáte na přípravu pokrmu mnoho času. Skvělé například jako rychlá večeře.
Zelí po čínsku
Jednoduchý a velmi chutný recept bez lepku. Na pánvi orestované zelí Napa se zázvorem a sladkokyselou omáčkou je báječnou přílohou k pokrmům v asijském sty...
Hlavní jídla
klub
34
2
Rolky z pekingského zelí
Tyto rolky jsou jednoduché, rychlé a výborné. U nás sklidily úspěch u všech, dokonce i u manžela, který je odpůrcem tempehu.
Hlavní jídla
klub
43
9
Okara kuličky
Měkkoučké a vláčné kuličky, na jejichž přípravu krásně využijeme drť zbylou z výroby z domácího oříškového mléka. Musím říct, že tohle jsou zatím ty nejlep...
Hlavní jídla
klub
10
6
Bezlepkové špenátové gyoza knedlíčky
Vyzkoušejte veganskou verzi oblíbených asijských gyoza knedlíčků, kde se snoubí svěží špenátové těsto s lahodnou zeleninovou náplní. Tyto křupavé knedlíčky...
Korejské Kimchi vegan
Na kimchi je na webech spousta receptů, já jsem si přizpůsobila tento z jedné korejské kuchařky a poveganštila jsem si ho. Kimchi už dělám tímto způsobem, ...
32
3
Rýžová čínská kaše s shiitake
Rychlá, jednoduchá a lahodná rýžová kaše, skvělá jako snídaně nebo lehká večeře, díky houbám shiitake obohacená o chuť umami.
8
1
Černé rýžové nudle s thajskou zeleninou
Tyhle rychlovky v thajském stylu milujeme. Stihneme tak práci na zahradě i výbornou večeři. Tahle verze je mírně pikantní, ale můžete si udělat i jemnou.
14
14
Seitan s čínským zelím, brokolicí, shiitake a černuchou
Rychlé jídlo, které je za pár minut na stole. Chuťově naprosto perfektní kombinace zeleniny, seitanu a houbiček shiitake s kořením. Houby shiitake dodají p...
Špagety s daikonem, čínským zelím a řasou nori
Pokud máte také rádi fusion recepty, vyzkoušejte tuhle čínsko – italskou dobrotu. Nebojte se v kuchyni experimentovat. V kuchyni, alespoň v té mé, ne...
51
47
Tradiční korejské kimchi – recept přímo z korejské rodiny
Luxusní tradiční kimči, které jsem se naučila přímo z korejské rodiny. V Koreji se recepty na kimchi předávají z generace na generaci a každá rodina má ten...
19
6
Sázavské kimchi – jednoduchý recept z lokální zeleniny
Máme rádi snadné recepty z lokálních surovin. Tohle je náš oblíbený recept na kimči. Můžete si ho snadno obměnit podle toho, co právě dozrává u vás.
71
7
Zelené palačinky plněné
Struktura těchto palačinek je báječná, nelepí se ani se nelámou, bez problémů se otočí na pánvi a chuť je vynikající.
6
4
Veganský „rybí“ salát
Máte rádi rybí chuť, zbývá vám řasa kombu třeba z výroby kimchi nebo z vaření luštěnin? V tom případě je tento slano-kyselý „rybí“ salát přesně pro vás. Po...
5
9
Salát s naklíčenou čočkou a pikantní zálivkou
Osvěžující jarní salát s naklíčenou čočkou a výbornou zálivkou vhodně doplní jakékoliv luštěninové jídlo.
19
11
Thajské Satay stir-fry s arašídovou omáčkou
Lahodná thajská arašídová omáčka s pěkně křupavou zeleninou. Výborné jídlo do letních dní. Doporučujeme s rýžovými nudlemi a posypat opraženými arašídy!
7
5
Asijská seitan čína s nudlemi
Čínu milujeme. Je rychlá, moc dobrá a můžete do ní použít jakékoliv přebytky zeleniny.
Saláty
kurz
11
Lehký letní salát
Chcete svému tělu odlehčit, dodat vitamíny, minerály, antioxidanty a přitom si i pochutnat? Tento lehoučký jarní nebo letní salátek splňuje vše.
Kvašená zelenina se zázvorem proti chřipce
Nevlídné podzimní a zimní chladné období s sebou přináší riziko prochladnutí a nemocí. Přírodní prevencí i lékem může být třeba tato kvašená zelenina nabit...
46
37
Jak na to – korejská kimchi nakládaná zelenina
Korejský fermentovaný salát kimchi je výborná vitamínová bomba. V různých žebříčcích o nejzdravější jídlo je na prvních příčkách. Vytvořte si pravé domácí ...
4
7
Kukuřičné tortilly s pikantní náplní bez masa
Zcela bez lepku, bez masa a přitom tak chutně! A navíc překvapivě rychle hotové.
Saláty
kurz
21
Těstovinový salát
Perfektní lehoučký salát pro horké letní dny. Nadchne děti i návštěvy. Pikantní tofu skvěle v tomto salátu ladí s tahini zálivkou.
7
2
Salát z kvašené zeleniny
Kvašená zelenina je pro naše trávení velice prospěšná a může být klidně zamíchaná jen do salátu.
6
3
Restovaná zelenina se žampiony
Zkuste zkombinovat čínské zelí pak Choi se žampiony, tymiánem a další zeleninou. Vznikne skvělá dobrota.
5
5
Burrito s uzeným tempehem a rýží
Máte rádi mexickou kuchyni a přitom se chcete s námi postit? Udělejte si veganskou verzi. Pochutnáte si a nebude vám po jídle těžko.
11
5
Zelenina a žampiony v omáčce s římským kmínem a tymiánem
Večerní rychlovky ve woku jsou vždycky otázkou pár minut. Jak je ale udělat, aby nebyly na jedno brdo? Krom střídání zeleniny také střídám koření. Tuhle js...