Ingredience
- 250 g žampionů v syrovém stavu
- 90 g vlašských ořechů
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 lžička sušeného tymiánu
- olej
- pepř
- sůl
- jarní cibulka
Jak připravit paštiku ze žampionů
- Nasekejte ořechy a na suché pánvi je opražte.
- V další pánvi rozpalte olej, přidejte nasekanou cibuli a česnek a na plátky nakrájené houby. Duste, dokud se houby neuvaří a dokud se neodpaří všechna tekutina.
- Osolte, přidejte tymián, promíchejte a ještě pár sekund osmahněte. Nechte vychladnout.
- Do mixéru dejte houby, ořechy a rozmixujte.
- Dejte do misky a pokud chcete, přidejte čerstvou jarní cibulku.
Cukroví bez cukru?
Svatý Mikuláš by koukal, jak se dá mlsat zdravě! Naučte se triky na vánoční cukroví, které potěší i vašeho nutričního poradce.
Jak na to
Svatý Mikuláš by koukal, jak se dá mlsat zdravě! Naučte se triky na vánoční cukroví, které potěší i vašeho nutričního poradce.
Jak na to
Praktické
- Nemixujte dohladka. Musí být cítit malinké kousky hub a ořechů.
- Tato paštika vám poslouží i jako kondiment na těstoviny. Uvařte těstoviny, uberte trochu vody a rozmíchejte s paštikou, dejte na pánev těstoviny, zalijte rozředěnou paštikou, smíchejte a na vyšším plameni pořádně prohřejte.
Obměna
- Místo žampionů můžete použít i jiné houby, např. hříbky.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej a sůl a vynecháme pepř.
PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?
Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !
Komentáře
Ahojte, výborný recept, ďakujem :)) Chcem sa ale opýtať neviete prečo mi pri takýchto šampiňónových receptoch vždy tak veľmi stmavnú až do čierna?
Naprosto výborná! Děkuji.
Dcerka k veganským jídlům stále přistupuje dost s nedůvěrou a některá si nedá už jen z principu, ale o téhle pomazánce prohlásila: “Tak ta je vynikající.”