Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Kokosová bábovka

Uvařeno
bez cukru
bez mléka
bez vajec
Ingredience
  • 200 g pohankové mouky
  • 100 g kokosové mouky
  • 120 g najemno nastrouhané mrkve
  • 50 g rozinek
  • 40 g rýžového sirupu
  • 50 g rýžového oleje
  • 0.5 lžičky sody
  • 1 lžička pečícího prášku bez fosfátů
  • 300 ml mandlového mléka
  • trocha karobu

Zuzka šla do očisty proto, že chtěla krom jiného zhubnout, zbavit se ekzému a bolesti kolen. Vedla si poctivě deníček...

Postup

  1. Troubu předehřejeme na 180°C a formu na bábovku vymažeme olejem a vysypeme kokosem.
  2. Ve velké míse smícháme všechny ingredience na bábovku. Pokud bude těsto příliš husté, přilejeme mandlové mléko.
  3. Víc jak půlku těsta nalijeme do bábovkové formy a zbytek obarvíme karobem a nalijeme na vrch.
  4. Pečeme uzavřené zhruba 45 min, kontrolujeme špejlí.
Cukroví bez cukru?
Svatý Mikuláš by koukal, jak se dá mlsat zdravě! Naučte se triky na vánoční cukroví, které potěší i vašeho nutričního poradce.
Jak na to

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

13 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Michaela
21. 11. 2023

Dělala jsem na pekacek, místo rozinek použila čerstvé brusinky a osladila trochu stevií. Navrh ještě pomazala marmeladou a posypala kokosem a dezert měl obrovský úspěch i u lidi, kteří se nestravuji přímo zdravě. Děkuji za tento recept :)

Raduska98
9. 10. 2023

Ani já nevyšla s 300 ml. To je tak na litr.

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Pražené ořechy

Mňáááám ♥️♥️♥️Tak sebechvála smrdí, ale tohle je teda dobrota.