- kulatá rýže
- batáty
- 1/4 šálku tamari
- 1 malá lžička gochugaru (chilli na kimchi)
- 2 lžíce rýžového octa
- 1 lžička rýžového sirupu
- stroužek česneku
- pražená sezamová semínka
- pažitka
- mizuna nebo klíčky
Jak připravit rýži s batátem Goguma bap
- Rýži dobře propláchněte a vložte do dolsotu nebo hrnce a podlijte vodou.
- Batáty nakrájejte na kostičky a položte je na rýži.
- Přikryjte poklicí a vařte asi 20 minut na mírném ohni.
- Zbytek ingrediencí dobře promíchejte v misce a připravte zálivku.
- Po uvaření přelijte zálivkou, promíchejte a navrch přidejte něco zeleného. Já jsem použila mizunu, v originálním receptu jsou klíčky.
Svatý Mikuláš by koukal, jak se dá mlsat zdravě! Naučte se triky na vánoční cukroví, které potěší i vašeho nutričního poradce.
Jak na to
Praktické
- Na tento recept se hodí dolsot, ale i jakýkoliv kastrol s poklicí.
- Sezamové semínko lehce upražte na suché pánvi.
- Pro verzi bez sóji použijte pohankovou nebo hrachovou tamari namísto sójové.
Obměna
- V zálivce nesmí chybět gochugaru, bude s pokrmem krásně kontrastovat, pokud nemáte, použijte jinou chilli papričku.
Děti
- Pikantní jídlo nevhodné pro děti.
PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?
Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !
Komentáře
Rychlovka, na ktere jsme si moc pochutnali😋