Ingredience
- čerstvá cibulka
- gochugaru (chilli na kimchi)
- sezamový olej
- pražená sezamová semínka
- sůl
- rýžový ocet
- rýžový sirup
- velmi studená voda a kostky ledu
Jak připravit korejský salát z jarní cibulky
- Cibuli nakrájejte na tenké proužky. Ponořte je na 10 minut do misky s velmi studenou vodou a kostkami ledu.
- Nechte cibuli okapat.
- Opražte sezamová semínka.
- V malé misce si připravte dresink z rýžového octa, sezamového oleje, sezamových semínek, gochugaru a rýžového sirupu. Dobře promíchejte.
- Zálivkou přelijte cibuli a promíchejte. Hotovo.
🚀Začíná jarní očista - tento týden!
Proměň se ze zimní medvědice v jarní gazelu! 😁
Ráno plná energie, pleť jen září, oblečení ti padne a tělo šlape jako hodinky - Pojď do toho!
Proměň se ze zimní medvědice v jarní gazelu! 😁
Ráno plná energie, pleť jen září, oblečení ti padne a tělo šlape jako hodinky - Pojď do toho!
Praktické
- Neuvádím záměrně množství ingrediencí, jejich množství přizpůsobte vaší chuti. Někdo rád sladší, někdo rád pikantnější někdo kyselejší…
- Salát podávejte hned po přidání dresinku.
- Nakrájené proužky cibule v ledové vodě zkudrnatí, prostě je to krásné, proto tento krok nevynechte.
Obměna
- Místo gochugaru můžete použít jinou chilli papričku.
Děti
- Pikantní salát nevhodný pro děti. Případně pro děti můžete připravit salát bez pikantního koření.
🌱 PS: Začni svou jarní proměnu!
Probuď energii a uprav jídelníček. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Přidej se do skvělé party - už za pár týdnů uvidíš výsledky.
Komentáře
Vierko, super, děkuji. Tvoje recepty jsou boží :-)