Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Kořeněný patizon

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

bez mléka

Lahodný a jednoduchý pokrm, který spojuje jemnou chuť zeleniny s voňavým kořením. Další tip, jak využít v kuchyni úrodu patizonů.

Ingredience

bílý patizon
cibule
shishimai nebo shishito papričky
olej
1 lžička rýžového sirupu
citrónová šťáva podle chuti
sůl
semena kmínu
černá hořčičná semínka
konopná semínka
několik semínek pískavice řecké seno
pažitka
kari listy sušené
rýžové vločky

Strach z inzulinu mě dohnal k tomu, že jím jinak

Jmenuji se Alena, je mi 59 let a zažívám zázrak. Můžu se najíst, nemám hlad, nemusím si píchat bayettu, hubnu a užívá...

Jak připravit kořeněný patizon

Patizon oloupejte a nakrájejte na kostičky spolu s cibulí.
V pánvi rozpalte olej, přidejte patizon, cibuli, shishimai, kari listy, hořčičná semínka, kmín a pískavici. Orestujte, aby se koření aktivovalo.
Zalijte vodou, osolte a vařte, dokud patizon nezměkne.
Rýžové vločky namočte asi na 10 minut do vody, sceďte a přidejte do pánve. V případě potřeby přidejte více vody. Přidejte rýžový sirup s citrónovou šťávou. Duste, dokud se vločky neuvaří a vše bude mít lepivou, hrudkovitou konzistenci.
Posypejte pažitkou a konopnými semínky.

🚀Začíná jarní očista - tento týden!
Proměň se ze zimní medvědice v jarní gazelu! 😁

Ráno plná energie, pleť jen září, oblečení ti padne a tělo šlape jako hodinky - Pojď do toho!

Praktické

Patizon nakrájejte na malé kostičky, bude rychle vařený a bude mít lepší konzistenci.
Nevynechte koření.

Obměna

Místo shishimai použijte třeba kousek kapie.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme, olej, sůl a koření.

🌱 PS: Začni svou jarní proměnu!

Probuď energii a uprav jídelníček. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Přidej se do skvělé party - už za pár týdnů uvidíš výsledky.

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

5 lidí už poděkovalo za článek.