Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Těstoviny

Krémové strozzapreti

Uvařeno

bez mléka

Recept pro milovníky těstovin a jednoduchých a rychlých pokrmů. Zeleninová omáčka zjemněná krémovým rostlinným sýrem a k tomu těstoviny – ideální volba, pokud nemáte moc času na vaření a přitom máte chuť na něco lahodného.

Ingredience

květák
fenykl
zelí
olej
dýňové semínko
slunečnicové semínko
veggydelphia - recept zde
sůl
těstoviny strozzapreti
petrželka
jarní cibulka

Alergie, akné, bolesti hlavy, všechno je pryč

Před pár lety byla Jana u nás v Praze na kurzu pro začátečníky a dnes se s ní domlouváme, že nám o svých zkušenostech...

Jak připravit těstoviny s krémovou omáčku z květáku a fenyklu

Očistěte zeleninu a nakrájejte na kousky stejné velikosti.
Na pánev dejte olej, semínka a zeleninu. Lehce orestujte, podlijte trochou vody, osolte a duste.
Na dušenou zeleninu přidejte veggydelphii, promíchejte.
Uvařte strozzapreti, přidejte do pánve, zvyšte plamen, promíchejte a pár minut povařte, krém zhoustne.
Nakonec posypte petrželkou a jarní cibulkou.

🚀Začíná jarní očista - tento týden!
Proměň se ze zimní medvědice v jarní gazelu! 😁

Ráno plná energie, pleť jen září, oblečení ti padne a tělo šlape jako hodinky - Pojď do toho!

Praktické

Čerstvé strozzapreti jsou za 5 minut hotové, sušené strozzapreti se vaří i 15 minut. Já použila čerstvé, ze semolinové mouky.
Pokud chcete domácí, recept zde.
Pro bezlepkovou dietu použijte bezlepkové těstoviny.

Obměna

Můžete použít jakékoliv těstoviny.
Můžete přidat jakékoliv oříšky nebo semínka.
Pokud nemáte připravenou veggydelphii, použijte rostlinnou smetanu zakápnutou citrónovou šťávou.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej a sůl.

🌱 PS: Začni svou jarní proměnu!

Probuď energii a uprav jídelníček. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Přidej se do skvělé party - už za pár týdnů uvidíš výsledky.

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

8 lidí už poděkovalo za článek.