Křen selský nejen proti nachlazení

Křen selský

Původně křen pochází z jižní části Ruska a východní Ukrajiny. Patří do čeledi brukvovitých, stejně jako brokolice a kapusta. Křen se v minulosti využíval jako afrodisiakum, při kašli a nachlazení a proti různým bolestem.
Používaly se listy křenu na obklady a přikládaly se na hrudník při nachlazení. Křen se využíval také při léčbě astmatu, artritidy anebo bolestivé menstruaci.

Co obsahuje křen

Křen obsahuje spoustu prospěšných látek, jako jsou vápník, železo, draslík, hořčík, fosfor, zinek, riboflavin a vitamin A a C.

Cukroví bez cukru?
Svatý Mikuláš by koukal, jak se dá mlsat zdravě! Naučte se triky na vánoční cukroví, které potěší i vašeho nutričního poradce.
Jak na to

Léčivé účinky křenu

! Pozor !
Křen by se neměl konzumovat ve větším množství, v těhotenství nebo pokud vám nedělá dobře na žaludek či trpíte žaludečními vředy. Velké dávky křenu mohou vyvolat zvracení.

• Podporuje trávení. 
• Má antibakteriální a protivirové účinky.
• Má protirakovinné účinky.
• Pomáhá v léčbě infekcí močových cest.
• Má močopudné a potopudné účinky.
• Odvádí hleny z dutin.
• Pomáhá při nachlazení a onemocnění chřipkou.

Recept na rychlý křenový dresink

Ingredience:

• 1/2 šálku rostlinné zakysané smetany
• 1/3 šálku nasekaných bylinek (pažitka, kopr, petrželka)
• 2 lžíce najemno nastrouhaného křenu
• dle chuti sůl a pepř

Vše smícháme dohromady a můžeme použít do pokrmů, jako jsou těstoviny, saláty, pečená zelenina nebo zelenina nakrájená na špalíčky.

Vyzkoušejte také další recepty s křenem:

• Vejmrda neboli jablečný křen
• Křenová omáčka
• Staročeská křenová polévka
• Jemný křenový krém
• Pikantní křenová kulička
• Křenová pomazánka s ořechy