Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Těstoviny

Kukuřičné těstoviny s pórkem, kapustičkami, brokolicí a uzeným tofu

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka
bez vajec

Jednoduché a přitom velmi chutné jídlo, skvělá volba, pokud nemáte na vaření moc času.

Ingredience
1 porce
  • kukuřičné těstoviny - cca 100 g
  • kousek pórku
  • růžička brokolice
  • pár kapustiček
  • kousek uzeného tofu
  • olej
  • ovesná smetana
  • klíčky - např. mungo
  • zelená posypka - např. petrželka

Můj příběh začal před desítkami let. Sebevědomí sotva „v plenkách“, spousta různých mindráků, vše zajídané sladkými j...

Jak připravit těstoviny se zeleninou a tofu bez lepku

  1. Uvaříme těstoviny.
  2. Na troše oleje orestujeme zeleninu (s trochou soli), přimícháme nakrájené tofu a prohřejeme s trochou ovesné či jiné rostlinné smetany.
  3. Promícháme a servírujeme s připravenými těstovinami. Navrch nasypeme klíčky mungo a nasekanou petrželku.
🚀Začíná jarní očista - tento týden!
Proměň se ze zimní medvědice v jarní gazelu! 😁

Ráno plná energie, pleť jen září, oblečení ti padne a tělo šlape jako hodinky - Pojď do toho!

Praktické

Obměna

  • Zeleninu můžete obměnit dle vaší chuti, sezóny a stavu zásob.
  • Můžete použít i jinou rostlinnou smetanu namísto ovesné nebo smetanu úplně vynechat.
  • Můžete přidat vaše oblíbené koření.
  • Pokud vám nevadí lepek, můžete použít i jiné těstoviny.

Děti

  • S menším množstvím soli a oleje vhodné pro děti od 2 let.

🌱 PS: Začni svou jarní proměnu!

Probuď energii a uprav jídelníček. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Přidej se do skvělé party - už za pár týdnů uvidíš výsledky.

Mojí vášní je celostní pohled na zdraví lidského těla a duše. Miluji svoji rodinu, ráda skládám myšlenky psaným slovem, hřeje mě pocit, že mohu u ostatních zažehnout plamínek péče o jejich zdraví.

10 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Dnes bylo k večeři a je to mňamka! A přitom tak rychle uvařené, super recept, moc děkuji 🍀….ukládám do oblíbených 👍

Bylo to vynikající!!! Jen jsem místo těstovin dala celozrnný bulgur a opravdu dobrota!!! Děkuji za recept.

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Špagety s pórkem, citrónem a růžovým pepřem

Pokud patříte mezi milovníky špaget, měli byste je vyzkoušet s touto rychlou omáčkou s citrónem a růžovým pepřem, které si spolu velmi dobře rozumí.

Kokosové zelí

Jednoduchý a rychlý recept, vhodný ke každé obilovině i luštěnině, skvělá volba, pokud nemáte moc času na vaření – během pár minut budete mít na stol...

Čínské nudle se zeleninou

Lahodná a velmi variabilní rychlovka pro milovníky asijské kuchyně. Lehký oběd nebo večeře bez masa, lepku i sóji.

Tofu s jamajskou omáčkou

Jamajský jerk a asijské ramen nudle? Věřte, funguje to. Vyzkoušejte další z oblíbených fusion receptů a dejte vědět, protože mě tento pokrm přímo nadchl.

Tofu v sezamové krustě

Křupavé, pikantní a lahodné. Takové je tofu v této úpravě, kterou by snad neměli odmítnout ani jeho největší odpůrci. Doufám, že bude chutnat i vám.

Letní svěží rychlosalát

Jednoduchý osvěžující těstovinový salát, do kterého zužitkujete zbytky vařených luštěnin.