- fialová brokolice
- červené radicchio (salátová čekanka)
- česnek
- konopná semínka
- slunečnicová semínka
- olej
- sůl
- pepř
- černé olivy v soli
- trofie nebo jiné těstoviny
Jak připravit těstoviny s fialovou brokolicí
- Do pánve nalijte olej, přidejte prolisovaný česnek a růžičky fialové brokolice.
- Jemně osmahněte, osolte, podlijte trochou vody a několik minut povařte.
- Přidejte olivy a nakrájenou červenou čekanku, promíchejte a vařte několik minut.
- Uvařte trofie a po uvaření je vložte do pánve, ochuťte pepřem a promíchejte na vysokém plameni, aby se chutě propojily.
- Naservírujte a posypte nasucho praženým konopným semínkem a slunečnicovými semínky.
Svatý Mikuláš by koukal, jak se dá mlsat zdravě! Naučte se triky na vánoční cukroví, které potěší i vašeho nutričního poradce.
Jak na to
Praktické
- Fialová barva brokolice je termolabilní a varem se její barva mění na zelenou.
- Pro bezlepkovou dietu použijte bezlepkové těstoviny (např. kukuřičné nebo rýžové).
Obměna
- Místo fialové brokolice můžete použít klasickou.
- Trofie jsou ligurské těstoviny, které můžete nahradit jakoukoliv jinou těstovinou.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a pepř.
PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?
Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !
Buďte první, kdo napíše komentář