Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Makový koláč se švestkami

Uvařeno

bez lepku

bez cukru

bez mléka

bez vajec

sezóna léto

Kombinace švestek, máku a “tvarohu” dělá z tohoto koláče luxusní chuťový zážitek.

Ingredience

Na korpus:

1 hrnek mletých ovesných vloček
3/4 hrnku pohankové mouky
0.4 hrnku rýžového oleje
4 lžíce rýžového sirupu
1 lžička mleté skořice

Na tofu „tvaroh“ s mákem:

2 tofu natural
3 vrchovaté lžíce mletého máku
5 lžic rýžového sirupu
šťáva z ½ citrónu
trochu rýžového mléka
4 lžíce maizeny/kukuřičného škrobu
švestky

Strach z inzulinu mě dohnal k tomu, že jím jinak

Jmenuji se Alena, je mi 59 let a zažívám zázrak. Můžu se najíst, nemám hlad, nemusím si píchat bayettu, hubnu a užívá...

Jak připravit švestkový koláč s mákem

Nejdříve si vytvoříme korpus – smícháme všechny ingredience a pořádně propracujeme v těsto.
Pokud je těsto příliš sypké, přidáme ještě olej nebo rýžový sirup.
Těsto natlačíme do pečícím papírem vyložené dortové formy a část si necháme na drobenku.
Připravíme si tofu „tvaroh“ s mákem – všechny ingredience smícháme a rozmixujeme do hladkého krému.
Krém navrstvíme na korpus a poklademe nakrájenými švestkami.
Pečeme na 180°C zhruba 40 min a kontrolujeme špejlí.

Obměna

Mák můžeme vynechat.
Místo švestek můžeme použít jiné ovoce.
Pohankovou mouku můžeme zaměnit za lepkovou, pokud nám lepek nedělá problémy (např. špaldovou, celozrnnou pšeničnou).

Děti

Tento dezert je vhodný pro děti od 2 let.

🌱 PS: Začni svou jarní proměnu!

Probuď energii a uprav jídelníček. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Přidej se do skvělé party - už za pár týdnů uvidíš výsledky.