Domů > Magazín > Blog

Mňam kompletní bezlepkové placky ze zbytků

Uvařeno

Výtečné placky, vhodné na cestu nebo k večeři, jsou kompletní a vznikly ze zbytků, co doma byly.

Ingredience

zbytek uvařených jáhel
zbytek uvařených rýžových těstovin s řasou
chia semínka
voda dle potřeby
sojová omáčka
sůl
uzená paprika
sušená petržel
kmín mletý
zbytek uzeného tofu
olej dle oka
kysané zelí
2 stroužky česneku
kukuřičná mouka dle potřeby na zahuštění

Je potřeba hejbnout zadkem (Šárka, 50 let)

Nejsem důsledná a nemám výdrž, sama sebe vnímám, že jsem zatím jen “zdolala první schod” a přemohla tu ne...

Jak připravit placky ze zbytků

Jáhly oživíme teplou vodou.
Těstoviny s řasou rozmixujeme na kousky a přidáme k jáhlám.
chia semínka zalijeme teplou vodou a necháme chvíli nabobtnat.
Rozdrobíme tofu v ruce a přidáme zbytek ingrediencí (dle chuti).
Vytvoříme placky a dáme na vymazaný plech.
Pečeme na 180 půl hodiny, poté otočíme a změníme na gril dokud nezezlátnou.

Nafouklá po Vánocích?
Pojďte si dát 14 denní restart. Spravíme trávení a dáme tělo do kupy po svátcích!
Chci lednový restart

Praktické

Cílem je dostat těstíčko, které drží pohromadě.
Namočte si ruce při tvoření placek.
Podávejte s vařenou zeleninou. U nás vede červená řepa se špetkou soli a dcera vypije i řepovou vodu :-)

Obměna

můžete zkusit jiné koření
použijte zbytky, co máte

Děti

- vhodné pro děti cca od 1,5 roku, ale šetříme s kořením

pro děti raději bez česneku

PS: Povánoční kila, únava nebo lenora. Známe to!

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !