Ingrediencepro 4 porce
🚀Začíná jarní očista - tento týden!
Proměň se ze zimní medvědice v jarní gazelu! 😁
Ráno plná energie, pleť jen září, oblečení ti padne a tělo šlape jako hodinky -
Pojď do toho!
Jak připravit polévku z mrkve
- Cibuli nakrájíme na kostičky, mrkev a květák také na menší kousky.
- Na oleji zpěníme cibuli s mrkví, přidáme trochu soli a pár minut restujeme.
- Ohřejeme zeleninový vývar nebo použijeme horkou vodu.
- Vývar přilijeme k orestované zelenině, přidáme květák a vločky.
- Vaříme asi 10 minut do změknutí zeleniny.
- Ke konci přidáme špetku muškátového oříšku.
- Polévku rozmixujeme tyčkovým mixérem do hladka.
- Dochutíme trochou umeocta.
- Na závěr ozdobíme gomasiem. Můžeme posypat praženým semínkem.
Obměna
- Není potřeba mixovat úplně do hladka, polévka je dobrá i s malými kousky.
- Místo mrkve můžeme použít jakoukoliv kořenovou zeleninu.
- Pro labužníky můžeme na závěr přidat lžíci rostlinné smetany.
Praktické
- Protože polévku budeme na závěr mixovat, není nutné krájet zeleninu na drobno.
Děti
- Dětem do 1 roku vaříme pouze zeleninu ve vývaru nebo vodě, nepoužíváme sůl, olej ani žádná dochucovadla.
- Dětem od 1 roku polévku vaříme jen s malým množstvím soli a oleje, šetříme dochucovadly.
- Děti od 1,5 roku mohou polévku podle receptu.
🌱 PS: Začni svou jarní proměnu!
Probuď energii a uprav jídelníček. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Přidej se do skvělé party - už za pár týdnů uvidíš výsledky.
Komentáře
Já ji tedy nemixovala. Nechala jsem ji tak. Díky těm vločkám byla hustá a máme radši když tam něco plave 😁 Jinak výborná a jednoduchá. Děkujeme 😊
Vyborna – jak jinak 😊