Domů > Zdravé recepty > Dezerty

Nepečené košíčky s kokosem a qinoou

Uvařeno
bez lepku
bez cukru
bez mléka

Chutná a vydatná sváča? Tak přesně tato kritéria splňují tyto nepečené košíčky. Jsou bez cukru i lepku a příprava je jednoduchá.

Ingredience
6 ks
Na košíčky:
  • 2 lžíce bílé quinoy
  • 4 lžíce kešu ořechů
  • 3 lžíce kešu másla
  • 2 lžíce kakaového másla
  • 2 lžíce rýžového sirupu
  • 7 lžic strouhaného kokosu
  • cca 1 lžíce prášku z lyofilizovaného ovoce (maliny, dračí ovoce..)
Na polevu:
  • 60 g hořké čokolády
  • 1 lžička kakaového másla

Marek je kamarád z party našich „zdravých kluků“, o které se často zmiňujeme ve článcích i na webu. Je to třicetilet...

Jak připravit nepečené košíčky z quinoy a kokosu

  1. Quinou uvaříme doměkka a přebytečnou vodu slijeme. Kešu ořechy nasekáme nahrubo. Kakaové máslo rozpustíme.
  2. Do mísy dáme uvařenou quinou, nasekané kešu, kešu máslo, rozpuštěné kakaové máslo, kokos a prášek z lyo ovoce. Vše pořádně promícháme a spojíme.
  3. Vzniklou hmotu natlačíme do silikonové formy na muffiny/košíčky a dáme do lednice ztuhnout.
  4. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s kakaovým máslem a nalijeme na ztuhlé košíčky. Můžeme posypat nasekanými kešu ořechy či jedlými květy.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, pokud už touží po čokoládě. Jinak se je snažíme na “hnědé” dezerty nezvykat a odkládáme to na co nejpozději. Případně pro děti připravíme košíčky bez čokoládové polevy.

🌱 PS: Začni svou jarní proměnu!

Probuď energii a uprav jídelníček. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Přidej se do skvělé party - už za pár týdnů uvidíš výsledky.

Vaření a pečení je mojí velkou vášní a rostlinná strava mi otevřela úplně jiné a nové rozměry. Ráda experimentuji, zkouším pro mě zatím neznámé ingredience a tvořím nové recepty. Díky Jíme Jinak jsem se naučila přemýšlet o tom, jak lépe poskládat talíř, také jsem vyřadila z jídelníčku některé suroviny a nikdy jsem se necítila tak dobře, jako nyní.

31 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Mňaaaaaaam! 🤩 To je taková lahoda, že jsem tu hmotu málem snědla ještě před nakošíčkováním… A pak ještě lepší s tou čokoládou 😍… No nechápu, že tak úžasný recept dělám až teď 🤭.

Tak som to práve zistila🙂

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Makovo-švestková dobrota

Máte rádi kombinaci švestek a máku? Potom si tuhle dobrůtku jistě zamilujete a to i díky jednoduché přípravě.

Pekanový řez (bez lepku)

Pokud máte rádi pekanové ořechy, pak je pro vás tento dezert tím pravým ořechovým. Je bez mléka, cukru i lepku a navíc je jednoduchý na přípravu.
30
5

Ovesné košíčky bez lepku

Oblíbené vločky tentokrát v podobě košíčků. Čím je naplníte je už jen a jen na vás. Tento rychlý zdravý dezert je bez cukru, lepku a živočišných produktů.

Tak trochu jiný bezlepkový dortík

Ač tento dortík může vypadat na pohled složitě, věřte, že příprava je jednoduchá. Tento bezlepkový dezert můžete ozdobit dle fantazie.
25
20

Drobenkový koláč s jablky a tofu tvarohem bez lepku

Kombinace jablek a tofu tvarohu nikdy nezklame. Nevěříte? Pak vyzkoušejte tento jednoduchý koláč a uvidíte, že se po něm jen zapráší.

Bezlepkové košíčky s “tvarohovo”-borůvkovým krémem

Máte přebytky borůvek? Připravte si tyto jednoduché krémové košíčky, které jsou bez lepku, cukru i mléka. Příprava je jednoduchá a z těsta na korpus si můž...