Domů > Zdravé recepty > Slané chuťovky

Obložené placičky

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka
bez vajec

Jednoduché a rychlé placičky, které přijdou vhod, když je chuť na nějaký slaný snack.

Ingredience
Na placičky:
  • 4,4 g kukuřičného škrobu
  • 50 g rýžové mouky
  • sklenička sójového mléka
  • sůl
Ostatní ingredience:
  • olej
  • pepř
  • shishito papričky
  • červené radicchio (salátová čekanka)
  • žampiony
  • čerstvá cibulka
Už jen nepřežíváme, žijeme! (Petr a Markéta)

Markétu trápilo, že jsou děti pořád nemocné, tak se rozhodla změnit jídelníček. Jak to zvládl manžel? Jaké byly jejic...

Jak připravit rýžové placičky se zeleninou a žampiony

  1. Z ingrediencí na placičky pečlivě smíchejte těstíčko, osolte až před použitím. Těstíčko nechte odpočívat 10 minut.
  2. Nakrájejte zeleninu a houby na malé tenké kousky.
  3. Předehřejte pánev s olejem a naběračkou nalijte těstíčko na pánev, která musí být opravdu dobře nahřátá.
  4. Na těstíčko položte veškerou zeleninu, přikryjte poklicí a pečte, dokud se okraje placiček nezačnou lehce zvedat a měnit barvu.
  5. Podávejte ihned.

Praktické

  • Je zapotřebí kvalitní nepřilnavá pánev.
  • Podáváme okamžitě, jinak placičky měknou.
  • Placičky můžete překládat, nechat otevřené nebo rolovat.
  • Pro verzi bez sóji použijte jiné rostlinné mléko.

Obměna

  • Všechny ingredience na obložení jsou obměnitelné, pouze vybírejte zeleninu, co se nemusí dlouho vařit.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme pepř a sůl.

PS: Zkoušíte recepty? Co se do toho pustit pořádně?

Co si 8 týdnů vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o vás 8 týdnů pečovat a podporovat vás na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

19 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Mohlo by se vám líbit

Blog
52
31

Začíná 3denní podzimní výzva

Čtěte více na toto téma

Zdravé recepty
klub
9

Mls na špejli

Zdravé recepty
89
10

Fazolová pomazánka tří pepřů

Zdravé recepty
76
12

Klasická žampionová paštika

Zdravé recepty
klub
35
4

Zlaté koule

Vyzkoušejte také

Zdravé recepty
klub
23
12

Indický Moonglet (bez lepku)

Indická dobrota pro zpestření jídelníčku, vhodná jako svačina na výlety, ale i na oslavy jako finger food.
Hlavní jídla
klub
18
9

Houbové kuličky

Pokud hledáte chutnou a zdravou alternativu k masovým kuličkám, pečené žampionové kuličky jsou ideální volbou. Tyto jednoduché kuličky mají příjemnou struk...
Zdravé recepty
48
2

Mandlové kuličky

Slané kuličky vhodné jako finger food na oslavy nebo do různých placiček a palačinek. Jakýkoliv dip či ostrá omáčka se k těmto mandlovým kuličkám náramně h...
Zdravé recepty
106
21

Brokolicová pečená placka

Tato vláčná bezlepková placka z brokolice je rychlá na přípravu a můžete ji jíst jen tak samotnou třeba na svačinu nebo jako přílohu k různým pokrmům dle v...
Zdravé recepty
klub
6
4

Vegoyaki bezlepkové

U nás mají kuličky vegoyaki, variace na japonské tradiční jídlo takoyaki, velký úspěch, proto nesměla chybět ani bezlepková verze. Doufám, že potěší i vás....
Hlavní jídla
klub
23
2

Placičky s čínskou omáčkou

Sladkokyselou omáčku, která je v každé čínské restauraci asi není třeba představovat. Vyzkoušejte ji v této zdravější verzi. Jde použít nejen k jarním závi...