Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Těstoviny

Těstoviny na pórku a tofu

Uvařeno
bez lepku
sezóna podzim

Originální recept na rychlovku s uzeným tofu a jemnou omáčkou. Jednoduché a chutné veganské jídlo, které si zamilují i vaše děti.

Ingredience
4 porce
  • asi 20 cm bílé části pórku
  • 5 PL lžic sezamového oleje (úplně nejlepší je sezamový olej z restovaných semínek)
  • lžíce citrónové šťávy
  • 1 uzené tofu
  • 2 PL lžíce sezamového semínka (bílé, černé nebo kombinace)
  • 400 g suchých celozrnných těstovin
  • sůl

Kouřil jsem od 7 let, pil od 16. Časem se ke způsobu zábavy přidala tráva. Byl jsem ve špatné společnosti. Byl to úni...

Postup

  1. 1 těstovinxDáme vařit těstoviny do vroucí osolené vody.
  2. Pórek nakrájíme na jemné proužky. Pomalu ho osmahneme spolu s trochou soli na pánvi na sezamovém oleji.
  3. Mezitím si nastrouháme tofu na jemno.
  4. Do pánve přidáme sezamová semínka a ještě chvíli je spolu s pórkem restujeme.
  5. Nakonec přidáme nastrouhané tofu, šťávu z citrónu a vše dobře promícháme s uvařenými těstovinami.
🚀Začíná jarní očista - tento týden!
Proměň se ze zimní medvědice v jarní gazelu! 😁

Ráno plná energie, pleť jen září, oblečení ti padne a tělo šlape jako hodinky - Pojď do toho!

Praktické

  • Nezapomeňte si talíř doplnit o kopeček kvašené zeleniny. V létě můžete přidat kousek čerstvé zeleniny, v chladnějších dnech raději zeleninu napařenou.
  • Tato omáčka je nejlepší s těstovinami. Pokud použijete kukuřičné nebo rýžové, máte bezlepkové jídlo. Stejně tak je dobrá i s rýží či jinou obilovinou.
  • Pro verzi bez sóji použijte cizrnové tofu.

.Děti

  • Tento pokrm je vhodný pro děti od 2 let.

🌱 PS: Začni svou jarní proměnu!

Probuď energii a uprav jídelníček. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Přidej se do skvělé party - už za pár týdnů uvidíš výsledky.

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

19 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Jaroslav Hlávka
3. 2. 2025

Osvědčená klasika, tentokrát s pohankovými vrtulkami 🙂

Jaroslav Hlávka
18. 11. 2024

Páteční fofr večeře 🙂

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Houbové rizoto s tymiánem

Z dovolené jsem si přivezla dva koše hub a tak vznikl další báječný recept. Tymián a houby jsou totiž skvělá kombinace.

Houbová smaženice s mangoldem

Už nevíte, co s bujícím mangoldem a čerstvými hříbky? Pokud máte obojího dostatek, vyzkoušejte rychlou smaženici. Po té naší vám nebude těžko, protože je b...

Řízky z běločechravky obrovské

Tahle houba roste ještě i v říjnu a když se obalí a osmaží, může směle konkurovat kuřecím řízkům. Tahle houba chutná jako hlíva a má antibakteriální a anti...

Slavnostní velikonoční nádivka (bez lepku)

Chuťově vyladěná luxusní slavnostní velikonoční nádivka pro celou rodinu!

Kvásková cibulačka

Cibulačka patří mezi naše oblíbené polévky. Tahle s kváskem je příjemně nakyslá a patří mezi naše nejoblíbenější. Je rychlá a jednoduchá, dělám ji i pro ná...

Česnekovo-koprový krém z kedlubnu s kvítky šalvěje

Máte velkou úrodu kedlubnů a nestíháte je jíst? Začínají dřevnatět? Honem si z nich udělejte tenhle luxusní česnekovo-koprový krém, který i bez použití mlé...