- asi 20 cm bílé části pórku
- 5 PL lžic sezamového oleje (úplně nejlepší je sezamový olej z restovaných semínek)
- lžíce citrónové šťávy
- 1 uzené tofu
- 2 PL lžíce sezamového semínka (bílé, černé nebo kombinace)
- 400 g suchých celozrnných těstovin
- sůl
Postup
Dáme vařit těstoviny do vroucí osolené vody.
- Pórek nakrájíme na jemné proužky. Pomalu ho osmahneme spolu s trochou soli na pánvi na sezamovém oleji.
- Mezitím si nastrouháme tofu na jemno.
- Do pánve přidáme sezamová semínka a ještě chvíli je spolu s pórkem restujeme.
- Nakonec přidáme nastrouhané tofu, šťávu z citrónu a vše dobře promícháme s uvařenými těstovinami.
Proměň se ze zimní medvědice v jarní gazelu! 😁
Ráno plná energie, pleť jen září, oblečení ti padne a tělo šlape jako hodinky - Pojď do toho!

Praktické
- Nezapomeňte si talíř doplnit o kopeček kvašené zeleniny. V létě můžete přidat kousek čerstvé zeleniny, v chladnějších dnech raději zeleninu napařenou.
- Tato omáčka je nejlepší s těstovinami. Pokud použijete kukuřičné nebo rýžové, máte bezlepkové jídlo. Stejně tak je dobrá i s rýží či jinou obilovinou.
- Pro verzi bez sóji použijte cizrnové tofu.
.Děti
- Tento pokrm je vhodný pro děti od 2 let.
🌱 PS: Začni svou jarní proměnu!
Probuď energii a uprav jídelníček. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Přidej se do skvělé party - už za pár týdnů uvidíš výsledky.
Komentáře
Osvědčená klasika, tentokrát s pohankovými vrtulkami 🙂
Páteční fofr večeře 🙂