Pečené lilky z glazurou z misa a sezamu

Uvařeno

bez lepku

sezóna léto

Tento tradiční recept jsem si trochu přizpůsobila a dokonce i můj manžel se zeptal, kdy ho udělám znova. Není příliš fotogenický, tak se nelekejte a připravte si ho. Je opravdu lahodný.

Ingredience

4 porce

3-4 lilky
3 polévkové lžíce olivového oleje
2 lžičky miso pasty - vrchovaté
2 lžíce tamari
šťáva z 1 citronu
sůl
1 lžíce jablečného octa
1 lžíce datlového sirupu
pražená sezamová semínka

Už jsem měla všeho dost (Silvie, 43 let)

Nepotřebovala jsem zhubnout, ale cítila jsem se mizerně, bez energie, měla jsem trávicí problémy a věčně nafouklé bři...

Jak připravit lilky z glazurou z miso a sezamu

Lilek nakrájíme na klínky. Pokapeme olejem a osolíme. Dáme do předehřáté trouby asi na 20 minut.
Zatím co je lilek v troubě, smícháme všechny ostatní suroviny na glazuru.
Polijeme glazurou lilek, promícháme a dáme péct na dalších 10 minut.
Hotový lilek je měkký a obalený glazurou, takže půjde krásně obalit sezamovým semínkem.

Cukroví bez cukru?
Svatý Mikuláš by koukal, jak se dá mlsat zdravě! Naučte se triky na vánoční cukroví, které potěší i vašeho nutričního poradce.
Jak na to

Praktické

Lilek patří k zeleninám, které nejsou základem našeho jídelníčku. Pokud vám ale rostou na zahradě nebo vám je dovezl farmář s bio bedýnkou, neváhejte si s nimi zpestřit jídelníček.
Je výborný teplý, ale dá se připravit i předem, nám chutná v létě i za studena.
Je skvělý jako příloha k plackám nebo rýži.

Obměna

Pokud máte rádi pikantní jídla, klidně přidejte chilli.
Tímto způsobem můžete upravit i tempeh nebo cuketu.

Děti

Vhodné pro děti od 3 let.

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

16 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Romana

2. 6. 2024

Tak nevím kde jsem udělala chybu. Mám to moc kyselé. Dala jsem si k tomu bulgur, očesnekovala a navrch přidala datový sirup, abych to vůbec snědla. I tak děkuji za typ. Další zkušenost :-)