Domů > Zdravé recepty > Pomazánky a dipy

Pesto z lichořeřišnice

Uvařeno
bez lepku
bez mléka

V listopadu ještě lichořeřišnice zdobí naše zahrady, ale s prvními mrazíky nás opustí. Tak proč si jí trochu nenatrhat a nepoužít na pesto? Tohle pesto má vážně skvělou chuť a myslím, že bude chutnat opravdu všem.

Ingredience
od oka
  • hrst listů lichořeřišnice
  • hrst květů lichořeřišnice
  • 1 stroužek česneku
  • hrst kešu ořechů
  • 1 polévková lžíce dýňového semínka
  • sůl
  • pepř
  • olivový olej

Jak připravit pesto z lichořeřišnice

  1. Omyjte listy a květy lehce pod tekoucí vodou. Květy dobře prohlédněte, uvnitř může být malinký hmyz.
  2. Osušte ubrouskem a pak vložte do sekáčku spolu s ostatními ingrediencemi. Rozemelte na konzistenci, která vám vyhovuje. Já mám raději hrubější.
  3. Pokud jste udělali velké množství, zalijte trochu olejem, aby povrch neztmavl a uchovávejte v lednici.

Nafouklá po Vánocích?
Pojďte si dát 14 denní restart. Spravíme trávení a dáme tělo do kupy po svátcích!
Chci lednový restart

Praktické

  • Na chleba, na těstoviny, do placek, na různé využití.

Obměna

  • Místo kešu použijte vlašské ořechy nebo mandle.

Děti

  • S menším množstvím soli a bez pepře vhodné pro děti od 2 let.

PS: Povánoční kila, únava nebo lenora. Známe to!

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

14 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Kakamilula
10. 9. 2024

Skvělé pesto❤️… úžasná chuť doporučuji 🙂

Romana
23. 9. 2023

Ahojky zdravím, hned odpoledne vyzkouším 👍. Moc díky 👍👋. Poděkování celému týmu 😍

Ukázat další komentáře

Mohlo by se vám líbit

Blog
107
51

Jíme Jinak 2024: Rok plný skvělých příběhů

Čtěte více na toto téma

Zdravé recepty
7
13

Pesto z černé kapusty

Zdravé recepty
13
4

Lebedové pesto

Zdravé recepty
34
12

Houbové paté

Zdravé recepty
klub
20
6

Lahodná paštika

Vyzkoušejte také

Zdravé recepty
96
10

Fazolová pomazánka tří pepřů

Pokud máte rádi různé pomazánky, myslím, že tahle bude vám chutnat. Vychutnejte si ji třeba s kváskovým chlebem nebo plackami jako rychlou a zdravou svačin...
Zdravé recepty
84
22

Pomazánka z červené čočky

Pokud vás honí mlsná na něco slaného, tahle tahle pomazánka vás jistě uspokojí. Její příprava je rychlá a vydrží v lednici i dva dny. Můžete si jí dát se z...
Zdravé recepty
86
9

Sváteční předkrm z fazolí Cannellini

Jemný fazolový krém vhodný jako svačina nebo rychlé pohoštění pro návštěvu. Pokud si fazole uvaříte předem, máte výborný dip ke slaným krekrům nebo kváskov...
Zdravé recepty
40
27

Pomazánka z pečené řepy

Pokud máte rádi červenou řepu, tak si tento recept zamilujete. Pečením se zemitá chuť řepy ještě umocní a to dodá pomazánce charakter.
Hlavní jídla
8
4

Černá rýže s pestem a fazolemi

Výborné zdravé a přirozeně bezlepkové jídlo, kde využijeme zásoby cuket. Díky konopnému semínku je pokrm i příjemně křupavý, určitě ho nevynechávejte.
Zdravé recepty
21
2

Rizoto s kopřivovým pestem

Jaro už klepe na dveře a příroda se probouzí a nabízí nám své poklady. Využijte sílu mladých kopřiv a připravte si pesto, které skvělé ochutí rizoto a může...