Pesto z řapíkatého celeru

Uvařeno

bez lepku

bez cukru

Pesto se dá připravit i z řapíkatého celeru. Je velmi aromatické a dá se použít do spousty receptů v kuchyni. Například obyčejný kuskus má hned jinou chuť.

Ingredience

150 g listů z řapíkatého celeru
1 lžíce mandlí
1 lžíce slunečnicových semínek
1 lžíce lahůdkového droždí
olivový olej
česnek
pepř
sůl

Učím se vařit jinak a zatím sklízím jen úspěchy (Marie, 42 let)

Po dvou nedonošených dětech jsem byla vyřízená. Ukázalo se, že mám alergii na lepek a mléko a učila jsem se vařit bez...

Recep na pesto z řapíkatého celeru

Umyjte a osušte listy celeru.
Dejte všechny ingredience do mixéru a rozmixujte na pesto.

🚀Začíná jarní očista - tento týden!
Proměň se ze zimní medvědice v jarní gazelu! 😁

Ráno plná energie, pleť jen září, oblečení ti padne a tělo šlape jako hodinky - Pojď do toho!

Praktické

Česneku dejte podle chuti – já běžně dávám asi 2 stroužky.
Celer použijte ideálně v bio kvalitě.
Pesto můžete použít jako každé jiné – do placek, na chleba, na těstoviny, apod.

Obměna

Místo slunečnice můžete použít i piniové oříšky.

Děti

S menším množství soli a bez pepře vhodné i pro menší děti. Pozor na kousky mandlí.

🌱 PS: Začni svou jarní proměnu!

Probuď energii a uprav jídelníček. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Přidej se do skvělé party - už za pár týdnů uvidíš výsledky.

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

11 lidí už poděkovalo za článek.