Ingredience
- ledový salát
- dýně hokkaido
- růžičková kapusta
- uvařené máslové fazole
- batát
- olej
- sojová omáčka
- tymián
- konopná semínka
- tahini
- citronová šťáva
- sůl
Jak připravit teplý salát s pečenou zeleninou
- Dýni a batát nakrájíme na kostky, kapustu na půlky a smícháme s 1-2 lžícemi oleje, špetkou soli, lžičkou sojové omáčky a větší špetkou tymiánu.
- Pečeme v troubě na 180°C doměkka (cca 20-30 minut).
- Mezitím si nakrájíme na kousky ledový salát a dáme do mísy.
- Přidáme uvařené fazole a upečenou zeleninu.
- Ochutíme tahini, citronovou šťávou, sojovou omáčkou a zasypeme konopnými semínky.
- Vše zamícháme a podáváme.
🚀Začíná jarní očista - tento týden!
Proměň se ze zimní medvědice v jarní gazelu! 😁
Ráno plná energie, pleť jen září, oblečení ti padne a tělo šlape jako hodinky - Pojď do toho!
Proměň se ze zimní medvědice v jarní gazelu! 😁
Ráno plná energie, pleť jen září, oblečení ti padne a tělo šlape jako hodinky - Pojď do toho!
Praktické
- Pokud budeme mít salát jako hlavní jídlo, vmícháme do něj i uvařenou obilovinu nebo nudle. Nebo podáváme s plackami, anebo salát zabalíme do tortill či palačinek.
- Salát jednoduše zalijte tahini a pokapejte citronovou šťávou a sojovou omáčkou. Promíchejte a ochutnejte a dochuťte dle vašich preferencí.
Obměna
- Upéct můžeme jakoukoliv zeleninu, kterou máme po ruce – řepu, brokolici, cuketu, celer aj.
- Salát můžeme ochutit i balzamikem, jiným oříškovým máslem (mandlové) nebo lahůdkovým droždím.
- Salát můžeme posypat jinými semínky nebo oříšky.
- Místo fazolí můžeme použít jinou uvařenou luštěninu, na kostky nakrájený tempeh/tofu, anebo křupavou cizrnu.
Děti
- Salát je vhodný pro děti od 1,5 roka, šetříme ale s olejem a ochucovadly.
🌱 PS: Začni svou jarní proměnu!
Probuď energii a uprav jídelníček. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Přidej se do skvělé party - už za pár týdnů uvidíš výsledky.
Komentáře
Děkuju za vyyyyybornyyy tip 🤗 tato inspirace nám pomohla v okamžiku, ldy jsme měli být už na cestě a nakonec jsme zůstali hladoví doma. Z původního receptu jsem našla ve spíži jen batát a kapustičku. Místo fazolí byla cizrna, místo ledového salátu čínské zelí, místo dýně mrkev, místo konopným semínek byla slunečnicová … 🙂a všichni jsme si taaaak pochutnali. Díky moc 🤩
Mnaaaaaaaaaaam ♥️♥️♥️