Pikantní jáhlová kaše s dýní a hráškem

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

bez mléka

Jáhlová kaše vhodná i s sebou i do krabičky nebo do sklenice. Můžete si ji vzít na cesty, do práce nebo výlet do přírody.

Ingredience

200 g jáhel
500 ml vody
dýně hokkaido
hrášek
česnek
slunečnicové semínko
dýňové semínko
mák
olej
sušený medvědí česnek
sůl
chilli paprička

Energie jde nahoru a kila dolů, Lenka (49 let)

Dobrý den, milá paní Evo, už je to nějaký ten “pátek” (6 týdnů), co jsme u nás doma změnili způsob stravo...

Jak připravit kaši z jahel s dýní a hráškem

Propláchneme jáhly a dáme do hrnce s vodou. Uvedeme k varu, přikryjeme poklicí a necháme vařit tak 25-30 minut.
Zatímco se jáhly vaří, nakrájejte dýni na kostky, nasekejte malý kousek čerstvé chilli papričky a vložte vše do pánve s olejem, přidejte česnek a začněte restovat. Trochu orestujte, potom podlijte vodou, přidejte hrášek, medvědí česnek, osolte a promíchejte. Duste do změknutí dýně. Dejte pozor, abyste nevyvařili všechnu tu výbornou omáčku, musí to zůstat dost vlhké. Pokud je třeba, přidejte trochu vody.
Na suché pánvi opražte slunečnicová a dýňová semínka.
Když je kaše i dýně hotová, naservírujte do misky a posypte semínky a mákem.

Cukroví bez cukru?
Svatý Mikuláš by koukal, jak se dá mlsat zdravě! Naučte se triky na vánoční cukroví, které potěší i vašeho nutričního poradce.
Jak na to

Praktické

Perfektní i do skleničky na cestu.
Pokud máte rýžovar, můžete připravit kaši v něm, udrží se pak pěkně v teple.

Obměna

Můžete použít jakoukoliv sezonní zeleninu.
Můžete použít jakoukoliv dýni či olejnatá semínka podle chuti.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl, olej a koření.

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

38 lidí už poděkovalo za článek.