Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Karbanátky a nákypy

Pohankové karbanátky s ořechy a tofu

Uvařeno

bez lepku

bez mléka

bez vajec

sezóna zima

Klubačka Štěpánka Pařízková nám poslala skvělý recept na karbanátky. V těchto chladných přijde smažený karbanátek rozhodně k chuti.

Ingredience

8 ks

3 hrsti suché pohanky
1 hrst vlašských ořechů
1 uzené tofu
kousek cibule
1 stroužek česneku
1 lžíce ječné miso pasty
1 lžíce lahůdkového droždí
špetka soli
podle potřeby pohanková mouka
kukuřičná strouhanka
olej

Experiment na záchranu syna (Šárka 32 let)

Kryštůfek v roce a půl začal trpět na stafylokoka, streptokoka, až skončil na

Jak udělat karbanátky z pohanky a tofu

Nejdříve uvaříme pohanku.
Mezitím nastrouháme ořechy, najemno tofu a nakrájíme cibuli.
V míse vše smícháme i s ostatními přísadami a utvoříme přiměřeně husté těsto.
Tvoříme karbanátky a obalujeme v kukuřičné strouhance.
Usmažíme.

Nafouklá po Vánocích?
Pojďte si dát 14 denní restart. Spravíme trávení a dáme tělo do kupy po svátcích!
Chci lednový restart

Praktické

Podávala jsem s “kaší” ze zbylého špaldového kernotta s cibulkou, dýní a kurkumou, salátem z vařené červené řepy, kysaného zelí a kokosového jogurtu a s napařenou brokolicí.
Přebytečný tuk odsajeme ubrouskem.

Obměna

Místo pohanky můžeme použít třeba jáhly.
Vlašské ořechy můžeme nahradit za jiné ořechy, mandle nebo semínka.
Místo tofu může být i tempeh.

Děti

Tento recept je vhodný pro děti od 2 let a pouze malý kousek (jsou mastné a těžké na trávení).

PS: Povánoční kila, únava nebo lenora. Známe to!

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Eva

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

11 lidí už poděkovalo za článek.