Domů > Zdravé recepty > Pomazánky a dipy

Pomazánka z černé ředkve

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka
sezóna podzim
sezóna zima

Tato jednoduchá a rychlá pomazánka přijde vhod na chleby, do placek a třeba i jako kondiment na těstoviny.

Ingredience
  • 1 černá ředkev
  • 100 g kešu
  • 1 lžíce lahůdkového droždí
  • citrónová šťáva
  • pažitka
  • sůl
  • pepř

Někdy si člověk ani neuvědomí, co všechno si s sebou nese a jak moc ho to ovlivňuje. Alena má za sebou těžké životní ...

Jak připravit pomazánku z černé ředkve a kešu

  1. Namočte kešu na pár hodin do vody.
  2. Oloupejte a ředkev a nastrouhejte ji nahrubo. Lehce osolte a nechte vypotit.
  3. Slijte vodu z kešu a rozmixovat je se šťávou z citrónu, lahůdkovým droždím, solí a pepřem.
  4. V misce smíchejte rozmixovanou směs s vymačkanou ředkví, přidejte pažitku, opepřete, popřípadě dosolte. Pořádně promíchejte.
Cukroví bez cukru?
Svatý Mikuláš by koukal, jak se dá mlsat zdravě! Naučte se triky na vánoční cukroví, které potěší i vašeho nutričního poradce.
Jak na to

Praktické

  • Vymačkanou vodu z ředkve nevylijte a přidejte třeba do talíře s polévkou.
  • Uchovávejte hotovou pomazánku v lednici.

Obměna

  • Místo kešu můžete použít loupané mandle.

Děti

  • Bez pepře a s menším množstvím vhodné pro děti od 2 let.

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

125 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Šla by ta černá ředkev nahradit jinou zeleninou, líp dostupnější? PK

Fantastická pomazánka 😊 Náhodou jsem u nás sehnala černou ředkev jinak jí vůbec nevidím. Tak jsem hned musela vyzkoušet 😁 Klidně bych ji zařadila mezi silvestrovské dobroty. Děkujeme 😊

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Fazolová pomazánka tří pepřů

Pokud máte rádi různé pomazánky, myslím, že tahle bude vám chutnat. Vychutnejte si ji třeba s kváskovým chlebem nebo plackami jako rychlou a zdravou svačin...

Pomazánka z fazolí a škumpy

Lahodný fazolový krém, kterému dává šmrnc koření sumah. Abyste dosáhli správné chuti, určitě ho z receptu nevynechávejte.

Pomazánka Za’atar

Pomazánka pro milovníky kontrastních chutí, ve které se krásně snoubí chuť koření Zaatar a sladkost rozinek. Skvělá pomazánka, která se kromě namazání na c...

Celerová pomazánka

Pečený celer má svojí specifickou chuť a mě osobně strašně moc chutná. Pokud i vy jste milovníkem celeru a pomazánek, věřím, že bude chutnat i vám.

Houbové paté

Tento jednoduchý a rychlý recept můžete využít i ve vašich dalších přípravách. Jak ho použijete, je na vás a určitě najdete i jiná využití, než jako paštik...

Veganská pomazánka Tirokafteri

Tentokrát se podíváme do řecké kuchyně a vyzkoušíme recept na sýrovou pomazánku Tirokafteri, ovšem ve zdravější verzi bez sýra. Je skvělá na chleba, k plac...