Pomazánka z červené čočky

Uvařeno

Vaše nastavení osobních údajů (cookies) nám zakazuje přehrávat videa.
Ale nebojte se. Jakmile videa povolíte, přehrajeme je.

Zásady cookies

bez lepku

bez mléka

Pokud vás honí mlsná na něco slaného, tahle tahle pomazánka vás jistě uspokojí. Její příprava je rychlá a vydrží v lednici i dva dny. Můžete si jí dát se zeleninou, na chleba, do placek či tortilly.

Ingredience

4 porce

1 hrnek červené loupané čočky
šťáva z bio citónu
1 lžíce tahini
sladká paprika
1 lžíce sezamového oleje
1 stroužek česneku
čerstvá petrželka
sůl

V lednici máme týden starou šunku: nikdo už ji nechce!

Jak připravit rychlou čočkovou pomazánku

Uvařte čočku, sceďte a nechte vychladnout. Scezenou vodu nevylévejte, můžete jí později potřebovat na doladění hustoty.
Vložte do mixéru s ostatními ingrediencemi a rozmixujte podle libosti. Někdo má raději hrubší strukturu, někdo zase hladký krém.
Hotovou pomazánku dejte do misky, poprašte sladkou mletou paprikou a posypejte čerstvou petrželovou natí.

Cukroví bez cukru?
Svatý Mikuláš by koukal, jak se dá mlsat zdravě! Naučte se triky na vánoční cukroví, které potěší i vašeho nutričního poradce.
Jak na to

Praktické

Po rozmixování ochutnejte a dolaďte podle vaší chuti.
Pokud by se vám zdála pomazánka příliš hustá, přidejte trochu vody z vařené čočky.

Obměna

Můžete vyzkoušet jakoukoliv luštěninu.
Místo petrželky můžete použít čerstvý koriandr.

Děti

Vhodné pro děti od 1,5 roku, ale ubereme sůl a koření.

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

79 lidí už poděkovalo za článek.