Jak využít šťavel při přípravě salátu
- Ledový salát pokrájíme na tenké proužky a dáme do mísy.
- Přidáme trochu kvašené zeleniny (my jsme použili směs zelí, mrkev, cibule) a pořádně promícháme.
- Na závěr přidáme lístky šťavelu, opatrně promícháme.
- Květy a pár lístků dejte na vrch. Květy jsou citlivé, ty nemícháme do salátu.
Cukroví bez cukru?
Svatý Mikuláš by koukal, jak se dá mlsat zdravě! Naučte se triky na vánoční cukroví, které potěší i vašeho nutričního poradce.
Jak na to
Svatý Mikuláš by koukal, jak se dá mlsat zdravě! Naučte se triky na vánoční cukroví, které potěší i vašeho nutričního poradce.
Jak na to
Praktické
- Tento salát je díky kvašené zelenině a kyselému šťavelu šťavnatý i bez zálivky, ale pokud máte kvašenou zeleninu příliš suchou a šťavelu málo, můžeme přidat zálivku nebo tofunézu.
- Salát můžeme ještě posypat praženými semínky (např. slunečnice nebo dýně) nebo ořechy.
- V létě můžeme podávat s nasekanou mátou.
Obměna
- Do salátu můžete přidat pampelišky, bršlici, žabinec a další planou zeleninu, která zrovna roste.
- Salát můžeme obohatit o další pěstovanou zeleninu jako jsou ředkvičky.
Děti
- Tento recept je vhodný pro děti od 1,5 roku.
PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?
Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !
Komentáře
Mnam ♥️
Měli jsme s testovinou s cibulkou a kyselým zelim