Slané zobání 3x jinak

Postup

1. Semínka propláchneme na sítku pod tekoucí vodou a necháme chvíli okapat.
2. Vyklopíme je na suchou, rozpálenou pánev a za stálého míchání opražíme.
3. Když semínka začnou vonět a zlátnout, jsou hotová. Neměla by být příliš tmavá nebo spálená.
4. Jakmile zezlátnou, přidáme asi 3 lžíce umeocta a promícháme.
5. Pražíme ještě chvilku, dokud neuschnou a můžeme podávat.

Cukroví bez cukru?
Svatý Mikuláš by koukal, jak se dá mlsat zdravě! Naučte se triky na vánoční cukroví, které potěší i vašeho nutričního poradce.
Jak na to

Postup

1. Semínka propláchneme na sítku pod tekoucí vodou a necháme chvíli okapat.
2. Vyklopíme je na suchou, rozpálenou pánev a za stálého míchání opražíme.
3. Když semínka začnou vonět a ztmavnou, jsou hotová.
4. Vlašské ořechy propláchneme, necháme okapat a stejně jako dýňová semínka opražíme na pánvi.
5. Opražená dýňová semínka smícháme s vlašskými ořechy a můžeme podávat.

Postup

1. Lískové ořechy spolu s vlašskými propláchneme na sítku a necháme chvíli okapat.
2. Vyklopíme je na suchou, rozpálenou pánev a za stálého míchání opražíme.
3. Když ořechy začnou trochu tmavnout a vonět, jsou hotová.
4. Opražené ořechy smícháme s kustovnicí a můžeme podávat.

Praktické

• Směs se hodí jako netradiční občerstvení pro návštěvy.
• Hezky vypadá, když si vyrobíte různé kombinace směsí a hosté si mohou vybrat, na co mají chuť.
• Výborně a příjemně slané jsou semínka nebo ořechy s trochou umeocta na závěr.
• Krabička s jakoukoliv směsí se hodí na cesty nebo jako svačina.

• Můžete si vytvářet vlastní směsi a kombinovat jakákoliv semínka nebo ořechy.
• Skvělé jsou také ve směsi hrozinky nebo jiné sušené ovoce.

• Opražená semínka nebo ořechy dáváme dětem od 1,5 roku raději v rozdrcené formě kvůli nebezpečí vdechnutí.