Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Rizota

Slzovka na zelenině

Uvařeno
bez lepku
bez mléka
sezóna jaro

Zdravá a rychlá zeleninová večeře nebo oběd dochucený balzamiko octem a sladkým ovesným mlékem.

Ingredience
  • květák
  • 1 cibule (červená)
  • 1 lžíce oleje
  • špenát
  • kousek čili papričky
  • sojová omáčka
  • ovesné mléko
  • balzamiko
  • vařená slzovka
  • sůl

Našim dětem je 12, 15 a 17 let. Jíme jinak necelé 4 roky a byl to vývoj. Jak jsme to řešili s cukrem, když byly děti ...

Jak připravit slzovku na zelenině

  1. Na oleji orestujeme najemno nakrájenou cibulku se špetkou soli.
  2. Přidáme najemno nakrájenou čili papričku.
  3. Vše orestujeme a přidáme na plátky nakrájený květák.
  4. Pocákáme sojovou omáčkou a necháme pod pokličkou restovat na mírném plameni.
  5. Podlijeme ovesným mlékem, přidáme špenát a ochutíme balzamikem a 2-3 minutky podusíme.
  6. Vypneme a podáváme s vařenou slzovkou, dýňovými semínky a mungo klíčky.
🚀Začíná jarní očista - tento týden!
Proměň se ze zimní medvědice v jarní gazelu! 😁

Ráno plná energie, pleť jen září, oblečení ti padne a tělo šlape jako hodinky - Pojď do toho!

Praktické

  • Toto jídlo je rychlovka vhodná na večeři.
  • Pro plnohodnotný talíř přidáme i bílkovinu – tofu, tempeh nebo uvařenou luštěninu. Můžete toto jídlo posypat třeba křupavou pečenou cizrnou.

Obměna

  • Místo slzovky se dá použít i jiná vařená obilovina nebo třeba nudle.
  • Květák se dá zaměnit za brokolici.
  • Místo ovesného mléka se dá použít jiné nebo třeba rostlinná smetana.

Děti

  • Toto jídlo je vhodné pro děti od 2 let.

🌱 PS: Začni svou jarní proměnu!

Probuď energii a uprav jídelníček. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Přidej se do skvělé party - už za pár týdnů uvidíš výsledky.

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

12 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

veronbak
5. 11. 2020

V receptu není, kdy přidat špenát… asi před koncem. A na obrázku je ještě něco takového světle hnědého, co jsem v seznamu nenašla…?

Kakamilula
9. 5. 2020

Dnes jsem dělala…. S rýží a trochu jinou zeleninou… Ovesné mléko nebo spíše smetanu samovyrobou…. Úplně výborná chuť.. To se nedá popsat ale to musíte jíst 😊mňam

Ukázat další komentáře